Februar: Pandekager

Februar: Pandekager

Vi har taget hul på en ny måned, og det er derfor tid til et nyt benspænd. Det er et tema, der ligger i fin forlængelse af januars billig-mad-benspænd, for februar måneds benspænd er pandekager!

Pandekager kan både bruges i det salte og det søde køkken, men det er alt for sjældent, at jeg laver pandekager i det hele taget. Det er en af grundene til, at jeg har valgt det som månedens benspænd. Jeg håber også på at finde på nye, gode smagsvarianter og måske også anrette pandekagerne på spændende og anderledes måder?

Jeg plejer nu at være god til at variere pandekagerne og har lavet en del forskellige slags gennem tiden, så det kan godt blive lidt af en udfordring at finde på noget nyt – men det er jo netop en god grund til at gøre det til et benspænd. Herunder kan du se et udvalg af de pandekager, jeg har blogget om gennem tiden.

Madpandekager:
Spinatpandekager
Græskarpandekager
Hytteostpandekager – LCHF-venlige
Tortillas
Kikærtepandekager
Perlerugspandekager
Urtepandekager med rodfrugtsfyld
Madpandekager med fuldkornsrugmel
Tomatpandekager
Majspandekager
Chilipandekager
Rugblinis
Thaipandekager med tunfyld

Dessertpandekager:
Amerikanske pandekager
Pandekager med hvid chokolade
Bananpandekager
Pandekager med bananskiver
Appelsinpandekager med appelsinsirup
Havregrynspandekager
Chokoladepandekager
Pandekagetårn

Se de pandekager, jeg bagte i løbet af denne måned



12 thoughts on “Februar: Pandekager”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.