Kokossmoothie med vaniljetouch

Kokossmoothie med vaniljetouch

Nu kommer varmen og solen, og så er det tid til smoothie! I anledning af mit kokos-benspænd nød jeg denne kokossmoothie som morgenmad i weekenden. Hvis du ikke synes, at den er sød nok, kan du evt. tilsætte lidt sukker, men den frosne banan og 

Morgensmoothie med hindbær og mandler

Morgensmoothie med hindbær og mandler

Min sidste opskrift i forbindelse med mindre opvask-benspændet er denne morgensmoothie, som jeg har lavet en del gange i september og oktober. Det er en let og lækker løsning på en travl hverdagsmorgen, for jeg spiser ikke så meget til morgenmad, da jeg sjældent er 

Hindbærsmoothie med mandler

Hindbærsmoothie med mandler

Hvis du gerne vil forkæle dig selv i weekenden, så vil jeg foreslå dig at lave denne hindbærsmoothie til morgenmad. Smoothies hører nemlig ikke kun sommeren til – sådan en hindbærsmoothie er virkelig dejlig her om vinteren, hvor man i den grad trænger til et 

Varm smoothie med masser af bær

Varm smoothie med masser af bær

Da jeg brainstormede ideer til denne måneds varme drikke-benspænd, kom jeg pludselig i tanke om, at jeg stødte på en varm smoothie, da jeg surfede på amerikanske madblogs for et par år siden. Jeg kan huske, at jeg studsede lidt over det – i min 

Spinat-smoothie og spinat-kartoffelsalat

Spinat-smoothie og spinat-kartoffelsalat

Da jeg valgte månedens lege-benspænd, vidste jeg med det samme, at jeg skulle lave en smoothie på grøntsager. Det er som sådan ikke noget nyt og revolutionerende – det er der mange andre, der har gjort før mig – men selvom jeg elsker smoothies, så 

Vegansk brunch

Vegansk brunch

Tidligere på ugen kom en af mine læsere, Trine, med en udfordring, som jeg straks greb. Hun skrev nemlig “Brunch! Hvordan fanden laver man det vegansk? Hvis klassikerne alle skal indgå? Røræg (primært den jeg har problemer med at forestille mig), bacon, pandekager, pølser, yoghurt, 

Hindbær-milkshake og forårssmoothie

Hindbær-milkshake og forårssmoothie

I fredags modtog jeg endelig min julegave fra gemalen – en Bamix stavblender på 200 W med minihakker til. Den skulle selvfølgelig straks afprøves, og da vi havde lidt minimælk i køleskabet, var det nærliggende at teste stavblenderens evne til at lave mælkeskum. En af 

Endelig tid til smoothies!

Endelig tid til smoothies!

Vi har et luksusproblem. Vores fryser er proppet med bær og frugter, der blev plukket i sommers og i løbet af efteråret, men i modsætning til tidligere år har jeg ikke fået brugt særlig mange af dem. Det skyldes, at vi ofte har brugt dem 

Julesmoothie – smoothie med kanel og hindbær

Julesmoothie – smoothie med kanel og hindbær

I denne juletid skal der også være plads til et godt og velsmagende energispark fra morgenstunden, så i går fremtryllede jeg denne julesmoothie med kanel. Den smagte umanerlig godt – i al ubeskedenhed. Julesmoothie – smoothie med kanel 2 store glas 250 g frosne hindbær 

Minirugbrød med rugflager og kærnemælksdrik med blåbær

Minirugbrød med rugflager og kærnemælksdrik med blåbær

I går aftes havde jeg gang i flere bageprojekter, og et af dem var minirugbrød, som jeg havde fået ideen til efter at have læst på opskrifter.dk. Jeg erstattede dog det almindelige hvedemel med urehvedemel og og tilføjede mørk sirup, knækkede rugkerner og fuldkornsrugmel. Jeg