24
maj
Kartoffelkäse
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Vidste du, at kartoffelkäse er en form for tysk pålæg – der i øvrigt intet har med ost at gøre? Jeg kendte ikke til denne...
23
maj
Königsberger klopse
by Piskeriset
2 kommentarer
Königsberger klopse må være den tyske form for mormormad! Retten består af kødboller, der serveres med en hvid kaperssauce samt knödel eller kogte kartofler. Det...
21
maj
Rejsetips til Bornholm
by Piskeriset
Ingen kommentarer
www.kortforsyningen.dk Disclaimer: Disse rejsetips til Bornholm er skrevet i coronaland og bygger på mine erfaringer samt gode råd fra venner. Jeg ved ikke, om de...
20
maj
Käsespätzle
by Piskeriset
2 kommentarer
Vidste du, at der findes en tysk pendant til den amerikanske mac ’n’ cheese – nemlig käsespätzle? Spätzle kommer fra Sydtyskland og er en form...
19
maj
Pannfisch mit senfsauce
by Piskeriset
2 kommentarer
Pannfisch mit senfsauce – eller pandestegt fisk med sennepssauce – er en lækker fiskeret fra det tyske køkken og et glimrende bevis på, at det...