08
apr
Surdejsflutes
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Surdejsflutes kan du servere døgnet rundt, og så er det brød, der holder sig en anelse bedre end almindelige brød (synes jeg). Det er ikke...
07
apr
Grillede jomfruhummere
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Grillede jomfruhummere er ikke noget, jeg har prøvet før, men i sidste uge fik jeg muligheden, da vi købte en portion til en virkelig god...
06
apr
Nordisk Tom Collins
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Mit første gin-eksperiment i forbindelse med månedens gin-benspænd er en nordisk fortolkning af den klassiske drink, Tom Collins. Det er en gindrink, der oprindeligt blev...
05
apr
April: Gin
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Månedens benspænd hører til i den festlige afdeling, for i april vil jeg eksperimentere med gin! Jeg vil selvfølgelig hævde, at det først og fremmest...
04
apr
Cannelloni – svampefyldte pastarør
by Piskeriset
2 kommentarer
Cannelloni er store, brede pastarør, du kan fylde med alskens gode sager og bage i ovnen. De kan være svære at finde herhjemme (jeg tror...