Boltens Food Court

SPONSORERET INDLÆG Boltens Food Court er et nyt madmarked, der åbnede i går. Jeg var til release-event tidligere på ugen, og det var ret interessant at se, hvordan det det gamle Boltens Gård er forvandlet til et madmarked i tre etager samt en hyggelig gård, 

Reffen – det nye madmarked på Refshaleøen

Tilbage i maj i år åbnede et nyt madmarked – Reffen – på Refshaleøen. Det skulle være afløseren for det meget populære marked på Papirøen, der lukkede i december sidste år. Og jeg må ærlig talt indrømme, at jeg var meget spændt på, hvordan det 

Kulinarisk Sydfyn 2015

Kulinarisk Sydfyn 2015

I denne weekend afholdes årets største fødevaremarked i Danmark (og i hele Norden så vidt jeg husker) – nemlig Kulinarisk Sydfyn 2015. Et fantastisk marked med masser af skønne lokale fødevarer og entusiastiske producenter. Faste læsere af bloggen husker sikkert min begejstring, da jeg skrev 

Dommer til Nordisk Ostefestival

Dommer til Nordisk Ostefestival

Nordisk Ostefestival bliver hvert år afholdt på Kulinarisk Sydfyn, som jeg også besøgte i år. Denne gang fik jeg dog tilbuddet om at være en af dommerne til Nordisk Ostefestival, og når man er så glad for ost, som jeg er, så er det jo 

Kulinarisk Sydfyn 2013 i glimt

Kulinarisk Sydfyn 2013 i glimt

Svendborg dannede atter rammen for et fantastisk fødevaremarked, da Kulinarisk Sydfyn 2013 løb af stablen denne weekend. Jeg var – sammen med en håndfuld andre madbloggere – inviteret til arrangementet, der snildt kan kaldes fødevaremarkedernes svar på Roskilde Festival. Om lørdagen var jeg dommer til 

Ostedommer til Kulinarisk Sydfyn

Ostedommer til Kulinarisk Sydfyn

I weekenden skal jeg noget rigtig spændende. Som jeg for nylig afslørede på Piskerisets Facebookside så skal jeg være ostedommer til Nordisk Ostefestival, der afholdes på Kulinarisk Sydfyn denne weekend. Jeg er meget beæret over at være blevet spurgt, og jeg glæder mig utrolig meget. 

Bondens Marked – Gisselfeld

Bondens Marked – Gisselfeld

Bondens Marked bliver afholdt på Gisselfeld – både i juni (denne weekend) og den første weekend i oktober. Efterårsmarkedet ved Gisselfeld besøgte vi for et par år siden. De seneste par år har Bondens Marked dog også haft en mindre afstikker til København, hvor du 

Guide til fødevarefestivaler og markeder sommeren 2013

Guide til fødevarefestivaler og markeder sommeren 2013

Fødevarefestivaler og fødevaremarkeder i rigt mål – sådan kan man godt betegne den danske sommer, for i Danmark har vi rigtig mange spændende madarrangementer hvert år. Der er både store og små begivenheder, og hvis du som jeg synes, at det er sjovt at opleve, 

Markeder i Firenze

Markeder i Firenze

Da vi var i Firenze for nylig, benyttede vi naturligvis muligheden for at besøge flere af de skønne markeder i Firenze, hvor italienerne falbyder de lækreste råvarer. Vores første besøg blev på Mercato delle Cure, som er et mindre grøntsagsmarked, der ligger på Piazza delle 

Madoplevelser i New York

Madoplevelser i New York

Nu har jeg allerede skrevet om de fleste af de restauranter, vi spiste på i New York, men der er også mange andre spændende madrelaterede oplevelser, som du bør unde dig selv, hvis du en dag kommer til The Big Apple. Her har jeg samlet