rejse

22. juni 2014

Flaveur

I starten af juni var vi i Nice, og inden vi tog af sted, sørgede jeg for at booke en enkelt restaurant – Flaveur. Jeg havde ikke hørt om den inden, men jeg kiggede på udvalget af Michelin-restauranter i byen og faldt over dette spisested, …

Nice, rejse, restaurant

by Piskeriset

6 Comments

10. juni 2014

L’Escalinada og Chez Acchiardo

Da vi besøgte Nice for et par år siden, spiste vi på den fantastiske bistro, Lou Pistou. Et skønt lille sted, der serverer lokale retter smagt til med kærlighed (og godt med olie ;-)). Vi håbede derfor på at finde flere gode bistroer og prøvede …

Frankrig, Nice, rejse, restaurant

by Piskeriset

2 Comments

9. juni 2014

Chopitos – friterede blæksprutter og mini-blæksprutter

Vores ferie i Nice bød også på madlavning, for jeg kan ikke stå for de sydlandske madmarkeder – her er alt, hvad en glad kok kan begære af sprøde og lækre grøntsager, saftige frugter og friske fisk og skaldyr. Og lige præcis med hensyn til …

appetizer, forret, rejse, skaldyr

by Piskeriset

10 Comments

8. juni 2014

Madoplevelser i Nice

Gemalen og jeg vendte i går hjem fra en lille uges ferie i Nice. I modsætning til de andre gange, vi har været i Sydfrankrig, så boede vi faktisk i selve Nice denne gang – nærmere betegnet i en lejlighed i den gamle bydel, som …

Frankrig, Nice, rejse, restaurant

by Piskeriset

11 Comments

30. maj 2013

Cacio Vino Trallalla’ i Firenze

Vi havde som sagt neddroslet ambitionsniveauet på restaurantsiden, da vi var i Firenze, og satsede i stedet på gode isoplevelser – hvilket vi også fik hos de almindelige isbarer samt på isfestivalen. I stedet svøbte vi os i spontanitetens kåbe… med lidt hjælp fra Tripadvisors …

Firenze, rejse, restaurant

by Piskeriset

8 Comments

28. maj 2013

Isfestival i Firenze

Timing is everything! Blev vi glade, da vi opdagede, at der var isfestival, mens vi var i Firenze? Oh yeah! Gelato Festival afholdes ikke kun i Firenze men er faktisk et roadshow, som også kan opleves i andre italienske byer og slutter af med tre …

arrangement/event, Firenze, rejse

by Piskeriset

6 Comments

27. maj 2013

Kanin i hvidvin med auberginer, svampe og parmesan

Nu kan jeg selvfølgelig ikke gå på italiensk marked uden at købe noget, så jeg fik shoppet en masse gode sager, inden vi gik hjem til vores venner, hvor jeg stod for frokosten. Vi fandt nogle tynde, fine italienske asparges, som fik lidt tid i …

Firenze, rejse, tilbehør, vildt

by Piskeriset

13 Comments

26. maj 2013

Markeder i Firenze

Da vi var i Firenze for nylig, benyttede vi naturligvis muligheden for at besøge flere af de skønne markeder i Firenze, hvor italienerne falbyder de lækreste råvarer. Vores første besøg blev på Mercato delle Cure, som er et mindre grøntsagsmarked, der ligger på Piazza delle …

Firenze, marked, rejse

by Piskeriset

11 Comments

25. maj 2013

Trattoria 4 Leoni i Firenze

Da vi for nylig var nogle dage i Firenze, spiste vi selvfølgelig også en del god italiensk mad – altså udover de fantastiske is, de også har dernede. Vi havde dog valgt at neddrosle ambitionsniveauet i forhold til vores tur til New York, så vi …

Firenze, rejse, restaurant

by Piskeriset

9 Comments

22. maj 2013

Isbarer i Firenze

Hvis du vil have en rigtig god is-oplevelse, så bør du overveje at prøve isbarer i Firenze på et tidspunkt. Firenze er byernes by hvad angår is, for det skulle efter sigende være her, at isdesserten blev opfundet. Jeg tror aldrig, at jeg har oplevet …

Firenze, is, italiensk, rejse

by Piskeriset

12 Comments