Gaia Garden i Tyskland

Gaia Garden i Tyskland

Vi spiste aftensmad hos Gaia Garden sidste weekend, da vi overnattede i Göttingen i Tyskland på vej hjem fra ferien. Göttingen viste sig at være en overraskende aktiv by i weekenden, hvilket sandsynligvis skyldes, at det er en universitetsby (hvor universitetet åbenbart ligger på top 

Kastaniengarten i Tyskland

Kastaniengarten i Tyskland

Kastaniengarten blev vores hurtige frokostløsning i forgårs, da vi var på vej fra Østrig og hjem mod Danmark. Den seneste uges tid har jeg nemlig været på bilferie i Østrig, og sådan en rejseform kræver også et par stop undervejs. Det kræver lidt spontanitet, og 

Restaurant Amago

Restaurant Amago

Vi spiste på Restaurant Amago på vores sidste aften i Lissabon. Amago er et lidt usædvanligt spisested, for der er ét bord til ti personer, så du sidder til bords sammen med en række fremmede mennesker. Men det lød da bare endnu mere spændende! Udover 

Restaurant Encanto

Restaurant Encanto

Restaurant Encanto er en et-stjernet Michelin-restaurant med vegetarretter, som vi besøgte under vores ferie i Lissabon. Det var gemalen, der foreslog den, for vi har haft flere virkelig gode oplevelser på gourment-vegetarrrestauranter. Encanto har én menu (med ret mange retter, hvilket du får at se 

Restaurant Sala de João Sá

Restaurant Sala de João Sá

På vores tredje aften i Lissabon spiste vi på restauranten Sala de João Sá – en mindre etstjernet Michelin-restaurant, som både så spændende ud og havde et meget fornuftigt prisleje (sammenlignet med priserne herhjemme). Man kan vælge en seks retters menu til 120 euro eller 

Restaurant Boubou’s

Restaurant Boubou’s

Vi spiste på Boubou’s på vores første aften i Lissabon. Jeg havde set, at Michelinguiden anbefalede stedet, og det så bestemt også spændende ud, når man kiggede på deres hjemmeside. Boubou’s har en syv retters menu til 95 euro og en ti retters menu til 

Restaurant Carnal

Restaurant Carnal

I sidste uge holdt vi ferie i Lissabon, og selvfølgelig stod spændende madoplevelser på listen over ting, vi skulle nå på ferien! Her spiste vi morgenmad på en række cafeer, snuppede en hurtig hapser i løbet af dagen og fokuserede ellers appetitten på aftensmaden, hvor 

Morgenmad i Lissabon

Morgenmad i Lissabon

Vi har spist morgenmad i Lissabon i denne uge, hvor vi har ferieret siden i tirsdags. Og du skal ikke snydes for at høre om de morgenmadsrestauranter, vi besøgte! De senere år er hotelmorgenmad blevet meget dyrt, og da det i forvejen sjældent er særlig 

Villa Brunnby

Villa Brunnby

Vi besøgte Villa Brunnby i slutningen af august, hvor vi havde booket en enkelt overnatning. Opholdet inkluderede et vingårdsbesøg samt en fem retters menu om aftenen i den smukke og enkle restaurant. Inden aftensmaden fik vi en kort præsentation af stedets historie, inden kokken fortalte 

Restaurant Das Esszimmer

Restaurant Das Esszimmer

Jeg har været på bilferie til Alsace, og den første aften spiste vi på Restaurant Das Esszimmer. Vi havde nemlig valgt at overnatte i den tyske by Celle på vej til vores feriemål, og det viste sig heldigvis at være et godt valg. Celle er