Restaurant Natur

Restaurant Natur

Da vi var i Göteborg tidligere på måneden, spiste vi hos Restaurant Natur den anden aften. Det er en restaurant, der blandt andet har slået sig op på naturvin, og væggen ved vores bord var da også proppet med vinflasker, så jeg straks blev fristet 

Restaurant Pivo

Restaurant Pivo

Tidligere på måneden brugte vi en weekend i Göteborg, og her spiste vi på Restaurant Pivo den første aften. Pivo er en restaurant med fokus på vildtkød, og det lød så spændende, at jeg fik overtalt mine medrejsende til at prøve stedet. Restauranten har en 

Flädie Mat & Vingård

Flädie Mat & Vingård

I år har jeg zoomet ind på en række danske vingårde, men forrige weekend var det tid til at besøge en svensk – nemlig Flädie Mat & Vingård. Jeg faldt over stedet, da jeg researchede til vores sommerferie i Sverige, og jeg syntes, det kunne 

Restaurant Smaca

Restaurant Smaca

Vores sidste restaurantbesøg i sommerferien blev hos Restaurant Smaca i Kristianstad. Her kunne man få en fem retters menu til 645 svenske kroner, men så sulten var jeg ikke, så jeg kombinerede i stedet min egen tre retters menu. Inden da skulle vi dog til 

Åhus Bryggeri

Åhus Bryggeri

På vores sommerferie i Sverige havde vi en overnatning i Åhus, og så skulle vi naturligvis besøge Åhus Bryggeri. Det lille mikrobryggeri har også en række lune retter samt smørrebrød, så vi valgte at nyde vores aftensmad der. Det lille bryggeri har en lang historie 

Restaurant Upp Eller Ner

Restaurant Upp Eller Ner

Her kommer en mini-anmeldelse af Restaurant Upp Eller Ner, som vi spiste på i sidste uge. Der var vi nemlig på roadtrip i Sydsverige, og første aften overnattede vi i Ystad. Det er i øvrigt en smuk og hyggelig by at gå en tur i. 

Restaurant Ramón Freixa

Restaurant Ramón Freixa

Der er ikke så længe til, at jeg får sommerferie, og jeg vil benytte lejligheden til at bringe den sidste restaurantanmeldelse fra foråret – nemlig Restaurant Ramón Freixa. Vi spiste der på ferien i Madrid, og jeg har faktisk ingen god undskyldning for, hvorfor jeg 

Morgenmad i Madrid

Morgenmad i Madrid

Nu er det tid til at vende tilbage til miniferien i sidste måned, for her vil jeg fortælle lidt om vores morgenmad i Madrid. Vi spiser som regel morgenmad på hotellet, når vi er ude at rejse, men da morgenmaden ikke automatisk var med i 

Inclan Brutal Bar

Inclan Brutal Bar

Da jeg researchede på gastronomiske oplevelser i Madrid, faldt jeg over Inclan Brutal Bar. Og så var jeg helt solgt! Som en af mine kolleger sagde, da jeg viste hende billeder fra stedet: “Det er jo lige dig!”. For Inclan Brutal Bar har i den 

Restaurant Tagomago

Restaurant Tagomago

Vi har netop holdt ferie i Madrid, og her spiste vi blandt andet på Restaurant Tagomago. Det var et sted, vi faldt over, da vi skulle finde et frokoststed efter vores besøg på kunstmuseet Reina Sofia. Tagomago har en tastning menu med fem små forretter,