Der åbner hele tiden nye spændende restauranter og barer i København, og heldigvis har jeg en omgangskreds, der gerne vil være med til at prøve dem. En af mine venner lokkede mig for nylig med på Hooked, der åbnede på Nørrebro tidligere i år – tæt på Assistens Kirkegård. Hooked er en fastfood restaurant med fokus på skaldyr og fisk, der i de fleste tilfælde har været en tur i frituregryden, men der er dog enkelte retter uden fritering.
Vi kiggede forbi en af de første lune forårsdage og måtte først bruge lidt tid på at beslutte os, for selvom menukortet ikke er voldsomt langt, så lød det alt sammen spændende. Jeg havde læst anmeldelser af Hooked inden, og her kommenterede flere, at de syntes, at de hummer-ruller, man kunne købe, var lige lovligt fattige på hummere, så dem undgik jeg, selvom de ellers lød fristende.
På Hookeds instagrambilleder så det ikke ud til, at deres burgere var voldsomt store, så jeg blev (over-)modig og bestilte både en burger samt rejeruller. Derudover delte min ven og jeg nogle friterede ostekugler samt friterede rejer med dip til.
De friterede lækkerier gled selvfølgelig let ned – sprøde og saftige og med en klat dip.
Især de friterede mac ‘n’ cheese kroketter var skønne, men nu elsker jeg jo også ost.
Til gengæld fik jeg min sag for mht. burgeren, for den var ikke helt så lille, som jeg troede – og så var rejerullerne altså også pænt store! Jeg kunne godt have nøjedes med enten den ene eller den anden.
Burgeren var en god, saftig sag, der bestod af en friteret laksebøf, der var kombineret med fintsnittet rødkål, guacamole, wasabi-mayo, pequillo og koriander. Den måtte godt have været lidt mere krydret men samlet set en ganske glimrende fiskeburger.
Rejerullerne var ret kompakte men gode. De bestod af friterede rejer, der var kombineret med chimichurri, chipotle, pequillo, æg, spinat og friske krydderurter. De mættede temmelig godt på grund af de friterede rejer, og jeg kunne sagtens have nøjedes med den portion. Personligt savnede jeg lidt mere dressing i dem, men ellers var de både sprøde og rimelig friske i smagen.
Sammen med maden fik jeg en drink, som de havde på den ene af de to drinkhaner. Den var ok, men jeg ville næsten ønske, at jeg havde taget en gin & tonic i stedet, som var alternativet.
Hooked er et glimrende alternativ på fastfood fronten. Er du til friteret fisk og skaldyr, er stedet helt sikkert for dig, og så er priserne ganske rimelige – du kan få en burger til 90 kr og en kombo (hvor der er fritter og dip til) for 125 kr.
Jeg lander på fire stjerner med pil op.