Powergrød med rosiner, kokos og nødder

Powergrød med rosiner, kokos og nødder

Det er ikke så tid, jeg får grød til morgenmad, men nu blev jeg nødt til at prøve en rigtig powergrød. Ooog den kunne jeg godt blive lidt afhængig af!

Powergrød med rosiner, kokos og nødder

3 personer

2½ dl havregryn
1 spsk hørfrø
1 spsk græskarkerner
1 spsk solsikkekerner
3 spsk mandler
2 spsk kokosmel
3 spsk rosiner
6 dl vand

Ved serveringen:
½-1 tsk revet citronskal
frugt til serveringen
evt. kanelsukker

Bland alle de tørre ingredienser i en gryde. Tilsæt vand og bring det i kog under omrøring. Lad det koge i 3-4 minutter ved svag varme.

Bland det revne citronskal i grøden og fordel den i skåle. Skær frugt i mindre stykker og put det på grøden – evt. sammen med kanelsukker.

Note: Fin og ret mættende grød. En anden gang vil jeg nok hakke mandlerne i lidt mindre stykker, men ellers er det en hurtig og let måde at lave varm morgenmad på.



11 thoughts on “Powergrød med rosiner, kokos og nødder”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.