Citrus Summer drink
Denne Citrus Summer drink er en herlig sommerdrink, hvor der er skruet godt op for citrusfrugterne.
Hvor sød eller syrlig den bliver, afhænger af den appelsinjuice, du bruger. Du kan altid justere sødmen/syrligheden med ekstra sukkersirup eller citronsaft, når du mixer drinken.
Citrus Summer
1 drink
6 cl limoncello
12 cl god appelsinjuice
3-5 dråber Angostura Bitter
lidt limesaft
evt. lidt sirup, hvis du ønsker en sødere drink
isterninger
Pynt:
en skive lime eller appelsin – eller en kvist citronmelisse
Hæld limoncello, appelsinjuice og Angostura Bitter i en shaker sammen med en håndfuld isterninger. Ryst den godt og smag til med limesaft og evt. lidt sirup eller citronsaft. Hæld drinken over i et mellemstort glas sammen med isterninger og en skive lime eller citron.
Note: Dejlig sommerdrink med masser af citrussmag. Limoncello giver en fin sødme til drinken, og tilføjer du lidt limesaft, så får den også en letparfumeret smag, som passer godt til de øvrige citrussmage.
