Tag: forårsløg
05
sep
Ghormeh sabzi – iransk lammeret med krydderurter
by Piskeriset
2 kommentarer
Jeg kan jo ikke have iransk benspænd uden at servere ghormeh sabzi, eftersom det er nationalretten i Iran! Så det nåede jeg heldigvis også. Ghormeh...
17
feb
Kartoffelbradepande med ost og bacon
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Vi serverede helstegt kalkun til gemalens fødselsdag – i bedste Thanksgiving Dinner-stil – og her bestod tilbehøret blandt andet af denne kartoffelbradepande. Når amerikanerne spiser...
05
apr
Torsk i kokosmælk
by Piskeriset
2 kommentarer
Månedens første kokosret bliver torsk i kokosmælk, der er en enkel ret, som vil gøre sig godt på en travl hverdagsaften. Det er ikke altid,...
15
feb
Guldbars med citrongræs
by Piskeriset
Ingen kommentarer
I min krydderioprydning faldt jeg over en dåse med tørret citrongræs. Det bruger jeg aldrig, for når jeg en sjælden gang har citrongræs med i...
12
feb
Gulerodssuppe med karry og kokosmælk
by Piskeriset
1 kommentar
Der kom gulerodssuppe med karry på bordet i sidste uge, da det er alt for længe siden, at vi har fået suppe – i hvert...