Tag: knoldselleri
23
feb
Vikingegryde
by Piskeriset
Ingen kommentarer
I vikingetiden blev en del retter tilberedt i gryde over bål, så jeg har selvfølgelig lavet en stor portion vikingegryde – dog på komfuret, for...
27
jan
Rejetarteletter
by Piskeriset
Ingen kommentarer
I weekenden holdt vi vinsmagning for vores vinklub, og her serverede vi en række mindre retter – blandt andet disse rejetarteletter, som er hurtige og...
13
nov
Knoldselleri med peberrodscreme
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Jeg serverede et lille udvalg af forretter til frokost i weekenden – blandt andet græskarbåde med bacon samt knoldselleri med peberrodscreme. Dette er en simpel...
20
apr
Frisk sellerisalat
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Når gemalen og jeg har været på sommerferie med familien, har vi ofte fået sellerisalat til frokost, for de franske supermarkeder sælger en ganske god...
12
mar
T-bone steak med sellerifritter
by Piskeriset
2 kommentarer
Månedens første benspændsret blev disse sellerifritter, som jeg serverede sammen med grillede T-bone steaks og sennepssauce. Jeg har ikke prøvet at friturestege knoldselleri før –...