Restaurant Det Glade Vanvid

Det Glade Vanvid, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i AarhusVi brugte nogle dage af sommerferien i dejlige Jylland, og her var vi blandt andet et smut forbi Aarhus en aften for at spise hos Det Glade Vanvid. Det er kokkebrødrene Koch, der har to restauranter med dette navn i Aarhus Havn, og konceptet ligger fast – alle gæster møder op kl. 18.30, og derefter er der en appetizer, inden der bliver serveret en tre retters menu. Der er et buffetbord med brød, olier, vine samt saft, som gæsterne selv tager fra undervejs, og derfor kan du selv justere hvor meget vin, der bliver skænket – og om du skal have lidt ekstra af den vin, du bedst kan lide.

Det Glade Vanvid, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i AarhusDa vi satte os ved bordet, fik vi et glas mousserende vin samt en appetizer, der bestod af en fetacreme med små stykker varmrøget laks, syltede radiser, hyldeblomst, agurk, urteolie og spirer.

Det Glade Vanvid, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i AarhusEn farverig ret med nogle fine elementer, men de blev desværre overdøvet af en alt for kraftig saltning, så her spiste jeg ikke op, selvom portionen var lille.

Det Glade Vanvid, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i AarhusForretten var heldigvis meget bedre. Den bestod af fladfisk serveret med braiseret fennikel, citrongræs, ingefær, butternut squash-creme, karry, søgræs, hummerchiffon samt korianderskud. En lækker cremet og velsmagende ret, hvor krydringen løftede fisken uden at overdøve den helt. I øvrigt også en forholdsvis stor ret – ikke mindst fordi den havde nogle ret mættende ingredienser.

Det Glade Vanvid, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i AarhusSå kom vi til hovedretten og sikke en servering! Kom straks til at tænke på Klidmoster, da jeg så tilbehøret, for hun har noget med tarteletter… 🙂

Tarteletten var fyldt med en cremet ærtesalat med løvstikke og toppet med karse. Ved siden af lå et solidt stykke røget svinekød med estragon blanquette, lidt ribs gastrique, en lille grillet peber samt en lille ny kartoffel syltet med løvstikke. En festlig servering, som også smagte ganske godt. Især den lille kartoffel overraskede positivt – ikke mindst fordi jeg ellers ikke er så meget til løvstikke. Men en sjov, anderledes og dejlig hovedret.

Denne ret fyldte dog godt i maven, og jeg må indrømme, at jeg kort overvejede, om jeg kunne spise mere, for min appetit er ofte noget mindre, når temperaturen nærmer sig 30 grader. Vi jokede lidt med tjeneren om det, som også smilende fortalte, at kokkene var kendt for at lave store portioner.

Det Glade Vanvid, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i AarhusMeeen… der blev heldigvis plads til dessert, og så hjalp det også på det, at det er var en noget mere behersket portion. Den bestod af en frossen jordbærmousse toppet med chokolade crouistillant, koldskålsis på sprødt knas, en havesyre vinaigrette, jordbærcoulis samt jordbær. En udmærket dessert. Jeg var mest til koldskålsisen – den frosne jordbærmousse var lidt for mild til min smag, og jeg ville have foretrukket en blød og cremet mousse. Jeg kunne godt lide konceptet med, at man hos Det Glade Vanvid selv kunne gå på opdagelse i vinene. Der var tre hvidvine, tre rødvine og én dessertvin, og der var nogle få stikord ved hver vin, så man havde en idé om, hvad den enkelte vin ville smage af. Desværre var udvalget ikke så interessant – vinene smagte fint men var ikke særlig nuancerede. En enkelt hvidvin skilte sig lidt ud ved nærmere at smage som en rødvin, men det havde nu været lækkert, hvis der havde været et par vine, som havde lidt mere kant og som turde noget mere på smagsskalaen. Når nu folk selv skænker op, så er det meget lettere at have en ’skæv’ og anderledes vin med i udvalget, fordi folk blot kan gå udenom den, hvis den ikke falder i deres smag.

Det Glade Vanvid er en hyggelig restaurant, og betjeningen var ganske fin. Jeg savnede lidt mere skarphed i forhold til desserten, og appetizeren var som sagt alt for salt. Til gengæld var forretten ganske lækker, og hovedretten var både spændende anrettet og velsmagende. Jeg ender på fire stjerner til Det Glade Vanvid.

Restaurant Substans

Restaurant Substans, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseDagen inden, jeg smuttede til skaldyrsfestival på Nykøbing Mors, var jeg et smut forbi Aarhus for at spise på Restaurant Substans. Gemalen og jeg havde lokket Jyllands mest pløkke madbloggere, Klidmoster og Johan, med til en aften på en af Aarhus’ Michelinstjernede restauranter. Vi havde aftalt at opføre os pænt de første fem minutter, men når man sætter fire mad- og livsglade mennesker sammen, så går snakken lystigt, og det bliver i det hele taget en rigtig hyggelig aften.

Men men… jeg må hellere også skrive lidt om Restaurant Substans og ikke mindst den mad, vi spiste.

Restaurant Substans har det, de kalder ‘den simple pakke’, en ‘knap så stor pakke’ og en ‘stor pakke’. Førstnævnte er en treretters menu inkl. kildevand, som serveres tirsdag til torsdag. En ‘knap så stor pakke’ består af snacks og fire retter, og en ‘stor pakke’ er en tasting menu, som i dette tilfælde består af snacks, syv retter og petit fours. Vi tog den sidste version. Hvis du vil have menuen med mineralvand til, koster den 950 kr, og vil du have vinmenuen (og mineralvand og kaffe til sidst), så koster det 1400 kr. Vi gik all in og tog vinmenu – haps!

Restaurant Substans, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseVi lagde ud med tre snacks. Den første var et lille stykke blæksprutte serveret sammen med en lille smule fermenteret rabarber. Nu elsker jeg blæksprutte, så jeg lyste straks op, da jeg så denne servering, men desværre var den ret mild og nærmest anonym i smagen.

Restaurant Substans, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseSå var der mere spark i de lækre grønne asparges, der blev serveret med en mayo lavet på ristede sesamfrø. Nammenam! Den letrøgede smag gav et dejligt pift til mayoen og supplerede de milde, sprøde asparges ganske godt.

Restaurant Substans, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseDen sidste appetizer var disse yndige små tapasskaller fyldt med kalvetatar og flødeost. En smuk og lækker servering.

Restaurant Substans, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseNu gik vi over til de reelle retter. Den første var denne nærmest forårsagtige ret, der bestod af torsk, stenbiderrogn og asparges serveret med dels en peberrodssauce og en fermenteret æblejuice.

Det var en udmærket servering, men peberrodssaucen skuffede, da det var næsten umuligt at smage peberroden. Det var dog også en svær balance, for peberrodssmagen måtte ikke blive for voldsom, da den ellers ville overdøve den diskrete fiskesmag.

Restaurant Substans, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseNæste ret var også en fin lille sag. Den bestod af nye kartofler og jomfruhummer, der hyggede sig i en dejlig fyldig bouillon, mens de gemte sig under en skive smeltet Havgus-ost. Se, det var en ret, der hvor de nye kartofler fik lov til at sprudle (i modsætning til vores oplevelse på Gastrologik i Stockholm), og så siger jeg jo aldrig nej til ost… 🙂

En god fedme og fylde, som stod i sjov kontrast til de fine små blomster.

Restaurant Substans, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseSå røg vi tilbage i det grønne tema – i hvert fald farvemæssigt – da vi fik en kombination af kylling, hvide asparges, morkler og fnuglet malt lavet på ramsløg. Nåja, og karse og grøn havesyre og en tredje grøn kvist, jeg ikke længere kan huske. Ligesom torskeretten var det en rimelig mild ret. Kyllingen markerede sig ikke specielt – til gengæld var de hvide asparges dejlig saftige. Men retten manglede salt, og det gjorde, at smagen var for afdæmpet og neutral til at efterlade sig andet end et lidt fladt indtryk.Restaurant Substans, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseSå gik vi over til en lidt pudsig servering – nemlig brød! Restaurant Substans serverer ikke kuvertbrød til menuen, men til gengæld er en af serveringerne så et stykke pandestegt brød serveret sammen med kryddersmør. Jeg syntes, det var lidt mærkeligt at servere det på den måde. Brødet smagte fint, men jeg følte ikke, at det var noget særligt, og derfor virkede det lidt underligt, at det var en ret i sig selv.

Restaurant Substans, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseEfter brødet var det tid til en lillebitte servering – men ikke desto mindre en servering med en vis fylde. Det var nemlig kalvehjerte, der blev serveret med meget fintrevet blomkål, små spæde grannåle samt lidt trøffel. Jeg kan godt lide det meste indmad, og jeg elsker, når restauranter bruger det i maden – ikke mindst når de bruger det i nye, spændende retter. En meget fin og spændende ret.

Restaurant Substans, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseOg nu kommer vi til den store finale – altså i det salte køkken – nemlig denne pang-orange ret! Den bestod af grillet svinebryst, der var toppet med grillede gulerødder og serveret med en gylden smørsauce, der muligvis også havde set en gulerod. Den ret smagte freaking godt! Jeg kom vist nok til at udtale, at jeg gerne ville gifte mig med den (gemalen tilgav mig straks, for han nød den også i fulde drag), og der var generel enighed ved bordet om, at her var en ret, som alle var vilde med. En herlig sødme fra gulerødderne kombineret med det fede, velsmagende svinekød…. mmm….

Jeg troede ikke, den kunne overgås, men allerede ved næste ret blev jeg klogere…

Restaurant Substans, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseDen første af desserterne var en ispind til hver – og ikke en kedelig standard-ispind fra benzintanken men en lækker hjemmelavet gedeosteis rørt med lemon curd, der var overtrukket med hvid chokolade og drysset med citronverbena.

Hold. Da. Magle.
Det må være min nye yndlingsdessert. Der var kollektiv spinden ved bordet. Hvis man kunne have købt en pakke med hjem (jojo, jeg spurgte skam), så havde jeg gjort det. Eller. Det er jo løgn – så havde jeg købt ti. Mindst.

Absolut en fantastisk dessert med den milde, fyldige og letsalte gedeost kombineret med den sød-syrlige lemon curd, den søde hvid chokolade og de friske krydderurter.

Restaurant Substans, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseDet er jo lidt tarveligt at skulle kommentere på en anden dessert lige efter sådan en succesoplevelse, men ikke desto mindre kom der en dessert mere – nemlig en rabarberdessert med friske tynde rabarberstrimler og syltet rabarber, der lå på en bund af ristet malt og serveret med en smuk skefuld is til.

Jeg syntes nu, at rabarberdesserten fungerede ganske godt med de friske syrlige rabarber, de søde rabarber, den mørke malt og den milde fede is. En dejlig sommerdessert.

Restaurant Substans, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseOg så skulle man tro, det var ovre, men nej! Restaurant Substans diskede op med en tredje dessert (oh joy!), der bestod af friske danske jordbær, marengs, panna cotta og honning. En dejlig dessert, der dog var en anelse afdæmpet i forhold til de to foregående, og det var lidt synd, når det var den sidste ret. Jeg ville personligt have serveret ispinden til sidst, da de to sidste desserter led lidt under, at den var så fantastisk.

Restaurant Substans, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseAftenen sluttes af med kaffe – hvis man er til den slags – samt lidt søde sager. Den første søde servering var hvid chokolade med… ok, jeg kan ikke huske, hvad der var puttet i chokoladen. Den smagte udmærket, men visuelt drillede den mig lidt, da den lignede kryddersmørret lidt for meget.

Restaurant Substans, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseAftenens absolutte sidste servering på Restaurant Substans var denne lille kiks med karamel og hybenblade.

Restaurant Substans var absolut en positiv oplevelse. Enkelte retter var der lidt knas med – til gengæld var der retter, der fik englene (og os) til at synge. Vinene til maden var både interessante og velsmagende. Jeg har ikke taget dem med her i anmeldelsen, da jeg ikke tog noter undervejs.

Servicen på Restaurant Substans var fin. Vi havde fornøjelsen af at hilse på chefkokkene inden maden, og derefter blev hver mad- og vinservering roligt og nøgternt beskrevet. Der var en rimelig formel stemning, men det skyldtes nok, at det jo trods alt er en Michelinstjernet restaurant… eller også var det bare os glade mennesker, der savnede lidt mere spræl.

Men ikke desto mindre var det en ganske dejlig aften hos Restaurant Substans. Jeg lander på fem stjerner, og det er jo ikke så ringe endda 😉

Chido i Aarhus

Chido, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseJeg afrunder fortællingen om vores Jyllands-udflugt med en anmeldelse af Chido – en lille mexicansk restaurant i Aarhus, hvor vi lavede et hurtigt drive-by, da vi var på vej hjem fra Skagen. Det var lidt et tilfælde, jeg havde hørt om Chido, og det kan jeg takke Klidmoster for, da hun bragte en anmeldelse af Chido weekenden før, at vi skulle til Jylland. Tal lige om god timing!

Jeg elsker mexicansk mad. Min kærlighed til det mexicanske køkken voksede for alvor, da jeg havde mexicansk benspænd for et par år siden, og siden da har jeg holdt udkig efter spændende mexicanske restauranter. Dem har vi dog ikke mange af her i DK, så når jeg endelig hører om et godt sted, skal det prøves. Vi susede derfor forbi Chido ved frokosttid.

Chido, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseChido har en god blanding af drikkevarer, og du kan selvfølgelig også købe mexicanske sodavand. Jeg prøvede denne limesodavand, som var sød og frisk på samme tid og havde en ret kæk farve!

Chido, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseNår du bestiller, kan du følge med i, hvordan retterne sammensættes, og du bliver også spurgt undervejs, om der er bestemte ingredienser, du ikke vil have i din mad.

Gemalen og jeg delte to retter – først en BBQ Barbecoa, der var en quesadilla med oksekød, bbq-sauce, sorte bønner, majssalsa, knuste tortilla chips og smeltet ost. En herlig servering med masser af smag og gode nuancer. Fyldig, saftig og krydret uden at være skingrende stærk. Herligt!

Chido, restaurant, restauranter i Aarhus, restaurantanmeldelse, madanmeldelseDen anden ret var The Greek Burrito (i anledning af mit græske benspænd) – en burrito med grillet svinekød, ris, bønner, fajita-grøntsager, pico de gallo, feta, creme fraiche, salat og smeltet ost. Burritoen var også god – omend ikke helt på højde med quesadillaen, eftersom kombinationen af ris og bønner gjorde burritoen ret tung og en smule tør. Men helt sikkert et hit hos unge studerende, der vil have god, billig og mættende mad.

For ja, en af de mange gode ting ved Chido er priserne. De er yderst rimelige – en burrito eller en quesadilla koster mellem 55 og 65 kr, og det udgør en glimrende frokost.

Chido har efter sigende en korianderpolitik – dvs. de spørger altid, om man vil have koriander i maden og putter det ikke automatisk i. De glemte dog at spørge mig, og jeg var ikke selv obs på, at jeg skulle sige til, så det ærgrede jeg mig over bagefter – jeg elsker nemlig koriander.

Alt i alt er Chido et aldeles glimrende spisested. Jeg elsker, at de serverer mexicansk mad med masser af smag til en yderst fornuftig pris, og lå Chido i nærheden af mig, ville jeg smutte forbi ind imellem.

Jeg ender på fem stjerner til Chido.

Klassisk Fisk

Klassisk Fisk, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i AarhusI sidste uge var jeg tre dage i dejlige Jylland sammen med gemalen. Det er efterhånden blevet en vane, at vi skal opleve/genopleve en ny egn af Danmark i løbet af sommerferien, og det er jo ikke så ringe endda 🙂

Den første dag var vi i Aarhus, som ikke kun er befolket af en masse flinke mennesker – byen har så sandelig også et spændende og ret varieret udvalg af restauranter. Jeg har længe ønsket at prøve fiskerestauranten Klassisk Fisk – en søsterrestaurant til Klassisk 65, som jeg i øvrigt godt kan anbefale.

Det flaskede sig så heldigt, at Klidmoster + kæresten gerne ville med på Klassisk Fisk, så der var lagt op til nogle hyggelige timer.

Da vi mødte op ved Klassisk Fisk, blev vi dog mødt af en lukket dør og en kok, der tålmodigt ventede på, at en assistent ville dukke op med en nøgle. Det faste personale var nemlig taget på Skanderborg Festival, hvor restauranten har en bod under festivalen, og så var der nogen, der havde fejlet i nøgleoverleveringen. Ikke så snedigt. Heldigvis var det godt vejr, så vi kunne sagtens overleve nogle ekstra minutters ventetid, men det betød så også, at madlavningen tog noget længere tid denne dag, eftersom kokken kom senere i gang end ellers, og at han var alene om at lave maden og samtidig måtte betjene gæsterne.

Klassisk Fisk, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i AarhusVi brugte den ekstra ventetid på at nyde et glas mousserende vin på husets regning. Under resten af måltidet drak vi dog vand og hyldeblomstsaft, for der var ret varmt den dag (også i restauranten), så vi var ret tørstige.

Jeg havde lidt håbet på at kunne prøve restaurantens store fiskeanretning, men den kunne kun bestilles om aftenen denne dag, så jeg valgte i stedet to mindre retter.

Klassisk Fisk, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i AarhusFørste ret var et stjerneskud – i Klassisk Fisk fortolkning. Det var et forfriskende bud på en sund og moderne udgave af den klassiske frokostservering. Jeg må dog indrømme, at der gerne måtte have været lidt mere dyppelse og evt. nogle sprøde rugbrødscroutoner for lige at give det sidste pift til retten, men dejligt med et stjerneskud, hvor der er brugt friskfangede fisk, der ikke er dybstegt til døde.

Klassisk Fisk, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i AarhusDet var dog den næste ret, der var min klare favorit – nemlig kongekrabbe med agurkestrimler og ristede macadamia-nødder. En lækker ret med store stykker krabbe i en spændende kombination med agurk og nødder. Det er en smagssammensætning, jeg ikke før er stødt på, men den fungerede overraskende godt. Virkelig kræs.

Klassisk Fisk var som sagt underbemandet denne dag, hvilket først og fremmest var synd for ham, der var alene på arbejde – vi andre var jo i godt selskab og havde masser af tid. Jeg synes dog ikke, jeg kan bedømme serviceniveauet på restauranten, da det ikke lod til at være en særlig repræsentativ dag pga. Skanderborg-misforståelsen. Serviceniveau er derfor helt udeladt af karaktergivningen.

Jeg ender på 4 solide stjerner til Klassisk Fisk, og jeg vil bestemt ikke afvise, at restauranten er endnu bedre på en almindelig, fuldt bemandet dag. Det er da også en restaurant, jeg gerne vender tilbage til, for gode fiskerestauranter er der alt for få af her i Danmark, og Klassisk Fisk lader til at høre til denne kategori.

Klassisk Fisk, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i Aarhus

Nordisk Spisehus

Nordisk Spisehus, Aarhus, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i AarhusI går susede gemalen og jeg til Aarhus sammen med svigerforældrene. Planen var at besøge ARoS og Den Gamle By (som vi sidst besøgte for seks år siden), men undervejs skulle vi selvfølgelig også have lidt frokost, og her havde vi booket bord på Nordisk Spisehus. Aarhus har mange gode spisesteder, men Nordisk Spisehus havde jeg læst flere positive anmeldelser af og syntes, det lød som et rigtig spændende sted.

Frokostkortet på Nordisk Spisehus består af syv forskellige retter, som koster 79 kr stykket. Tjeneren anbefalede, at man tog tre retter, men var man ikke så sulten, kunne man også nøjes med to. På det tidspunkt var det seks timer siden, vi havde spist morgenmad, så vi mente, at vi godt kunne spise tre retter, og det var heller ikke et problem.

Der var friskbagt brød (smurt med andefedt og drysset med peber) og smør til de første retter, og vi delte en flaske Riesling 2011 til maden.

Nordisk Spisehus, Aarhus, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i AarhusMin første ret var restaurantens fortolkning af fish ‘n’ chips. Her var det torsk, der var vendt i pankorasp inden stegningen, og det blev serveret sammen med en kompakt tartarsauce, en broken gel på agurk samt en sød appelsincreme. Retten blev serveret sammen med en lille sprayflaske, der indeholdt estragoneddike, som man startede med at sprøjte på maden og var med til at give noget syrlighed i forhold til den friturestegte fisk.

Jeg var ikke så vild med tartarsaucen – den var for kompakt til mig, og jeg savnede en lidt mere cremet konsistens. Til gengæld var agurke-geleen tilpas frisk til at give fisken et godt modspil. Appelsincremen var et ret interessant og modigt valg. Den smagte virkelig godt, men jeg kunne ikke helt finde ud af, om jeg syntes, den passede til retten… og jeg hælder nok mest til, at den stak lidt for meget ud i forhold til de andre elementer.

Nordisk Spisehus, Aarhus, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i AarhusAnden ret var denne smukke, smukke anretning – en oksetartar med syltede tomater, tomatmayonnaise, frisk salat, tomatpulver og tynde, puffede flæskesvær. Denne ret havde masser af fedme, og selvom den friske salat og de sprøde svær gjorde deres til at trække i modsatte retning, så syntes jeg desværre, at der var lige lovlig meget mayonnaise i. Det var synd, for det var ellers en velkomponeret ret, men den var lidt for fed og tung til min smag (havde mayonnaisemængden været det halve, havde retten været spot on).

Nordisk Spisehus, Aarhus, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i AarhusDet søde punktum blev selvfølgelig en rabarberdessert og tilmed en virkelig lækker en af slagsen. Her var råsyltede og syltede rabarber blandet sammen med sprøde kiksestykker og to slags karamel (karamelskum og karamelcreme tror jeg) og serveret sammen med mascarponeis på et leje af frossen hvid chokolade. Det var en ret, der både var en fryd for øjet og for ganen – en fin balance mellem det søde, det sprøde og det let syrlige.

Servicen var fin og tilpas opmærksom. Jeg undrede mig dog lidt over indretningen i restauranten. Den var temmelig tilbagelænet og casual (som moden også foreskriver pt.), men der var store reklamer for udenlandske Michelin-stjernede restauranter flere steder i Nordisk Spisehus. Det skyldtes først og fremmest, at flere af restaurantens retter på aftenmenuen kommer fra de førnævnte Michelin-restauranter, men jeg forstår ganske enkelt ikke, hvorfor disse restaurantnavne er blæst op på store skilte flere steder i restauranten. Det giver noget signalforvirring – hvis jeg ikke vidste bedre, ville jeg tro, at jeg netop sad på en af de restauranter, siden deres navne stod med store bogstaver flere steder i Nordisk Spisehus – og det er jo synd. Det fik mig som gæst til at tro, at restauranten ikke er stolt over, hvad de selv står for, og det tror jeg bestemt ikke er tilfældet – men det er det indtryk, jeg fik af alle de skilte.

Vi havde en fin spiseoplevelse på Nordisk Spisehus til en ganske rimelig pris. Der var et par ting, der ikke sad 100% i skabet, men der var også flere gode detaljer, og jeg ender derfor på 4 stjerner med en lille pil op.

Nordisk Spisehus, Aarhus, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i Aarhus