Tag: bouillon
22
aug
Sort paella med rejer
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Sort paella – hvad er det? Det er såmænd en interessant og ikke mindst smuk fortolkning af den klassiske spanske ret, paella. Og paella kan...
01
aug
Caldeirada – portugisisk fiskestuvning
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Her i ferietiden har vi endelig mulighed for at have gæster, og her har jeg blandt andet serveret caldeirada, der er en portugisisk fiskestuvning. Den...
02
jun
Flädlesuppe – pandekagesuppe
by Piskeriset
2 kommentarer
Har du nogensinde prøvet pandekagesuppe? Ellers har du chancen nu, for den tyske flädlesuppe er netop en suppe med pandekage i! Og da jeg fik...
23
maj
Königsberger klopse
by Piskeriset
4 kommentarer
Königsberger klopse må være den tyske form for mormormad! Retten består af kødboller, der serveres med en hvid kaperssauce samt knödel eller kogte kartofler. Det...
20
apr
Fish pie med torsk og skaldyr
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Denne fish pie nåede jeg desværre ikke at lave i forbindelse med mit gamle madblogs-benspænd i sidste måned, men heldigvis nåede jeg det i denne...