Tag: lam
26
jul
Grillet lammekrone med tomatsalat
by Piskeriset
2 kommentarer
Jeg har ikke tidligere forsøgt mig med grillet lammekrone, men da den lokale Irma for nylig havde frilands-lammekød til nedsat pris, benyttede vi os af...
16
jun
Lam med aubergine og peberfrugt
by Piskeriset
2 kommentarer
Jeg har set lam med aubergine serveret både som fadret og på spyd, og selvom jeg egentlig havde planer om at lave spydversionen, så endte...
29
mar
Lammefrikadeller med krydderier
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Mange spiser lam i påsken, så hvorfor ikke prøve et par lammefrikadeller? Jeg stegte en portion i weekenden, som jeg efterfølgende brugte i sandwiches. Dette...
21
feb
Lamb bhuna – indisk lammeret
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Lamb bhuna er en indisk lammeret, som jeg stødte på, da jeg researchede retter til månedens krydderi-benspænd. Her får man nemlig virkelig mulighed for at...
03
dec
Indisk lammeret med ananasris
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Det er tid til at få blogget om de sidste ris-eksperimenter i november måned, og her nåede vi også en tur forbi denne indiske lammeret...