Tag: hvedemel
03
jun
Rinderroulade
by Piskeriset
2 kommentarer
Rinderroulade… smag lige på ordet. Det er skønt, ikke? Jeg faldt over den tyske ret, rinderroulade, da jeg researchede på retter til mit tyske benspænd,...
02
jun
Flädlesuppe – pandekagesuppe
by Piskeriset
2 kommentarer
Har du nogensinde prøvet pandekagesuppe? Ellers har du chancen nu, for den tyske flädlesuppe er netop en suppe med pandekage i! Og da jeg fik...
01
jun
Zwiebelkuchen – løgtærte
by Piskeriset
2 kommentarer
Jeg er blevet anbefalet at prøve zwiebelkuchen i forbindelse med mit tyske benspænd, så selvfølgelig skulle der sådan en løgtærte på bordet! Det er en...
31
maj
Schupfnudeln – kartoffelpasta
by Piskeriset
2 kommentarer
Schupfnudeln må næsten være den tyske pendant til den italienske gnocchi, for den tyske kartoffelpasta minder en del om den italienske spise – dog er...
23
maj
Königsberger klopse
by Piskeriset
4 kommentarer
Königsberger klopse må være den tyske form for mormormad! Retten består af kødboller, der serveres med en hvid kaperssauce samt knödel eller kogte kartofler. Det...