Rønnede Kro
Vi spiste frokost på Rønnede Kro for nogle uger siden, da vi var på til Næstved-Haslev-området. Det er faktisk ret hyggeligt, at vi har haft forskellige anledninger til at besøge en del kroer det seneste års tid, for der findes mange gode steder. Prisniveauet er dog også ofte i den høje ende.
Rønnede Kro har to forskellige frokostmenuer – en toretters til 396 kr og en treretters menu til 495 kr. Vi holdt os dog til smørrebrød, hvor der var et lille men godt udvalg. Her lå stykprisen på mellem 115 og 145 kr. Jeg opdagede også til min glæde, at de havde Sparkling Tea på drikkekortet (en alkoholfri mousserende ‘vin’ lavet på te), så den snuppede jeg et glas af.
Jeg valgte to stykker smørrebrød. Det første var en fladfisk vendt i rugmel og stegt i rigeligt smør, inden den blev toppet med håndpillede rejer, karse og citronmayonnaise. Et forholdsvist simpelt og traditionelt stykke smørrebrød men ganske fint udført. Også godt med den letbitre karse på toppen, der ‘knækkede’ fedmen i mayoen.
Har du før set mig skrive om smørrebrød, så har du måske lagt mærke til, at jeg ofte bruger kvaliteten af hønsekødssalaten til at vurdere en restaurants evne til at lave smørrebrød. Så jeg måtte selvfølgelig have en mad med hønsekødssalat, der her var kombineret med røget skinke og brøndkarse. Jeg syntes, at de havde ramt et fint niveau i forhold til at balancere fedmen i kødsalaten, så den ikke kom til at virke for tung eller fed. Samtidig var det fint at se en version, hvor der blev brugt røget skinke i stedet for sprødstegt bacon. Og dejligt med ekstra grønt på toppen!
De to andre i selskabet kastede sig over en rabarberkage, men jeg var godt mæt og havde mere lyst til en letbitter cappuccino, så det fik jeg. Det viste sig også, at de to andre ikke var voldsomt begejstrede for kagen, så selvom det selvfølgelig var ærgerligt for dem, så var jeg glad for, at jeg sprang over.
Servicen var fin, men vi løb ind i sprogvanskeligheder, da den søde tjener havde lidt problemer med det danske sprog, så der skulle forklares lidt mere undervejs. Hun var dog meget venlig og hjælpsom, og der var i det hele taget en ganske rolig og hyggelig stemning på Rønnede Kro.
Jeg ender på fire stjerner med pil op til Rønnede Kro.