Juni: Spidskommen

Nå, men… i denne måned skal jeg lave mad med spidskommen! Det sker på et lidt pudsigt grundlag, eftersom der pludselig blev indkøbt en stor mængde spidskommen, og da jeg er stor fan af Stop Spild af Mad, så skal der ikke gå noget til spilde – heller ikke spidskommen!

Månedens benspænd vil helt sikkert indeholde flere indiske retter, for det er et af de køkkener, hvor der oftest bruges spidskommen. Men mon ikke der kommer en god blandet landhandel af retter med spidskommen?

Som altid er du meget velkommen til at smide en kommentar herunder, hvis der er retter med spidskommen, som du mener, at jeg bør teste i denne måned 🙂