Café Zætteberg

Jeg spiste hos Café Zætteberg i Lyngby sidste weekend, da jeg var på udflugt med gemalen og svigermor. Jeg havde set flere begejstrede anmeldelser af cafeen, der ligger tæt på Lyngby hovedgade, så det sted skulle vi naturligvis prøve.
Cafeen har et fint lille udvalg af smørrebrød, salater, lune paninier samt tapas-tallerkner, og det så alt sammen fristende ud. Zætteberg har også et pænt udvalg af vin på glas, men jeg holdt mig til danskvand denne dag.

Efter lidt betænkningstid valgte jeg to stykker smørrebrød, og sikke et skønt syn!
Den første var laksetoast med varmrøget lakserilette på surdejstoast med agurkesalsa og urter. Skøn, saftig og mild – men med ekstra friskhed fra agurkerne. En lidt anderledes men god kombination.
Den anden var en avokadomad på rugbrød med persillepesto, salat, balsamicodressing og saltristede mandler. Et rigtig fint touch med de sprøde mandler til at give lidt salt og bid til smørrebrødet. Det er også virkelig længe siden, at jeg sidst har fået en avokadomad, så det var dejligt at smage det igen.
Der var også plads til lidt sødt, så jeg snuppede en cappuccino og delte en luksus-romkugle med gemalen. Det glemte jeg dog at tage billede af, så det må du tænke dig til, men forestil dig en romkugle, der er halvanden gang størrelsen af en valnød og lavet på mørk chokolade og rigtig rom. En ret kompakt sag, som var udmærket, men jeg savnede mere smag og saftighed.
Café Zætteberg er et glimrende sted at slå sig ned ved frokosttid, og stedet var også godt besøgt, da vi var forbi. Jeg sad desværre i nærheden af indgangsdøren, så det blev ind imellem lidt koldt, men der er heldigvis også en del andre borde, så jeg vil anbefale dig at vælge et af dem, hvis det er muligt.
Jeg ender på fire stjerner med pil op til Café Zætteberg.