Tornemark Plantage

Vi besøgte Tornemark Plantage i vores sommerferie, for vi vil gerne opleve så mange af de danske vingårde som muligt. Som navnet antyder, så er Tornemark Plantage mere en æbleplantage end en vingård lige nu, for de knapt 2.000 vinstokke, der er plantet, har endnu ikke været klar til høst. Men det har de 500 æbletræer, som Tornemark også råder over, så man kan købe cider … og kirsebærlikør! Sidstnævnte lavet på danske kirsebær købt fra en anden producent.

Tornemark Plantage har åbnet en lille café, så der spiste vi til frokost. Vi nød et glas cider – den nytappede Summer Breeze, som var en frisk cider med en let sødme.

Jeg fik først et stykke smørrebrød med æg, rejer, mayonnaise, karse og salat på et glimrende stykke rugbrød. Det er nok den smukkeste æggemad, jeg har fået i år, og der var godt med både æg og rejer samt en fin mængde mayonnaise.

Jeg tror, det er flere år siden, jeg har fået en mad med roastbeef, så det ville jeg prøve. Her var kødet toppet med ristede løg, revet peberrod, syltede drueagurker og salat, og så var der lidt remoulade ved siden af. Sidstnævnte var lidt anonym i smagen, men resten var ganske godt.

Smørrebrødet kostede 95 kr stykket, men man kunne også få et par sandwiches eller salater.

Der var som sagt ingen vine fra Tornemark (endnu!), men udover deres cider kunne man også købe forskellige udenlandske vine, øl, sodavand og drinks.

Tornemark Plantage har en rigtig hyggelig café med den sødeste betjening, og jeg kan kun anbefale at kigge forbi. Jeg glæder mig til at følge med, hvornår de første vine er klar.