Tag: timian
01
aug
Caldeirada – portugisisk fiskestuvning
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Her i ferietiden har vi endelig mulighed for at have gæster, og her har jeg blandt andet serveret caldeirada, der er en portugisisk fiskestuvning. Den...
16
maj
Sweinhaxe med ølsauce
by Piskeriset
2 kommentarer
Sweinhaxe – eller braiseret svineskank, som vi ville sige på dansk – er en populær ret i Tyskland, og det forstår jeg godt. Mørt langtidstilberedt...
16
mar
Syrlig citrusdressing
by Piskeriset
6 kommentarer
Jeg er i gang med mit gamle-madblogs-benspænd, og her faldt jeg over en opskrift på appelsin-citron vinaigrette hos Heidis Verden under mine bookmarks. Jeg freestylede...
14
mar
Vildtterrine
by Piskeriset
2 kommentarer
Denne vildtterrine blev til, da jeg havde brug for frokostpålæg. Vores arbejdspladser er blandt dem, hvor man skal arbejde hjemmefra, så nu skal der også...