North Pole drink
En North Pole drink er jo oplagt at nyde her om vinteren. Især nu hvor der er faldet sne. Jeg lavede dog drinken tidligere på ugen, hvor den også smagte godt, men hvor ville det dog have været flot med sne i baggrunden 🙂 Jeg …
Tag: mousserende vin
Lime Mimosa
Lime Mimosa er en meget frisk og syrlig version af den klassiske Mimosa. Hvis du ikke kender drinken i forvejen, så består den af appelsinjuice og champagne. Jeg gætter dog på, at de fleste laver den på appelsinjuice og mousserende vin. Det er i øvrigt …
Julekys – en sød juledrink
Denne juledrink har jeg døbt julekys, for den er sød og smager lidt af jul. Og hvem vil ikke gerne have et julekys?
Drinken består af en sød mousserende vin – gerne en Moscato d’asti – cointreau og granatæblekerner. Jeg brugte denne her fra supermarkedet, som ind imellem er på tilbud.
Julekys – juledrink
1 drink
2 cl cointreau
kold mousserende vin
1 spsk granatæblekerner
lidt sirup eller honning
lidt sukker
Smør kanten af et champagneglas med lidt sirup eller honning. Hæld lidt sukker ud på en tallerken og drej glassets kant i sukkeret, så det hænger fast i siruppen/honningen. Hæld cointreau i glasset sammen med granatæblekerner og top det med mousserende vin. Drik din juledrink med det samme eller giv julekysset videre til en, du holder af.
Note: Sød og smuk på samme tid. Denne drink egner sig fortrinlig som velkomstdrink til julefrokosten eller til juleaften.
Rigtig glædelig jul!
Nytårsdrink – French 75 med lidt sødme
I morgen er det nytårsaften, og så springer champagnepropperne hos mange. Eller også er det cava, spumante eller en helt fjerde form for mousserende vin – hovedsagen er, at der kommer bobler på bordet. Det gør der også hos os. Det er sjældent, vi drikker …