Da jeg havde gæster for nylig, kom der lidt sødt på bordet om eftermiddagen. Her serverede jeg æble-cheesecake, chokoladetrøfler og æble-kanel te. Opskriften på kagen har jeg fra en lille folder med rørsukker-opskrifter. Æble-cheesecake 6-8 personer Bund: 15 Digestive-kiks 2 spsk rørsukker 50 g smør …