Tag: ansjoser

Nordisk julefrokost

Nordisk julefrokost

I lørdags holdt vi julefrokost, og da det var ret begrænset, hvor meget jeg var hjemme i dagene op til arrangementet, købte jeg de fleste af fiskeretterne og koncentrerede mig i stedet om de varme retter samt desserterne (!). Nu er danskerne ikke alene om 

Bønnesalat med ansjosmayo

Bønnesalat med ansjosmayo

Mandag var sommeren kommet til Frankrig, og det var her, jeg lavede denne bønnesalat. Jeg var nemlig faldet over en opskrift i ‘Flere suveræne salater og brillante buffeter’, som stod i sommerhuset, som jeg måtte prøve til frokost – mest af alt fordi vi havde