Tag: rådyrkølle

Intervalstegt rådyrkølle med chokoladesauce

Intervalstegt rådyrkølle med chokoladesauce

Vidste du, at vildtkød og mørk letbitter chokolade faktisk går godt til hinanden? I lørdags udsatte jeg vores gæster for lidt af hvert – blandt andet en blomkålssuppe med kokosmælk samt lakridsflødeboller – og hovedretten denne dag var intervalstegt rådyrkølle, hvor jeg serverede en mørk