Tag: laurbær

Røget nakkesteg med svesker og timian

Røget nakkesteg med svesker og timian

Efter den dampede fiskeforret var det tid til en omgang røg! For et stykke tid siden fandt jeg en lille økologisk nakkesteg på et kilo, da jeg snusede rundt i Irma, og denne nakkesteg fik lov til at marinere i et par timer sammen med