Tag: æg
19
sep
Saftige squashmuffins
by Piskeriset
2 kommentarer
Vi var – desværre – til bisættelse tidligere på ugen, og her havde jeg medbragt disse squashmuffins, som vi kunne spise efter arrangementet. Inspirationen fik...
19
aug
Citrustærte
by Piskeriset
Ingen kommentarer
En simpel og syrligsød citrustærte er en meget velkommen dessert blandt mange i min omgangskreds – også hos svigerfamilien, hvor den ældste nevø holdt fødselsdag....
13
aug
Mexicansk chokoladetærte
by Piskeriset
2 kommentarer
I ferien havde vi gæster, og her serverede jeg en mexicansk chokoladetærte. Jeg holdt nemlig en kort pause fra det portugisiske benspænd og serverede i...
06
aug
Pastel de Nata – cremekager
by Piskeriset
2 kommentarer
Jeg slutter mit portugisiske benspænd af med en af de mest kendte retter fra landet – nemlig de cremefyldte kager, Pastel de Nata. De små...
03
aug
Pastéis de Bacalhau – torskekroketter
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Da jeg researchede på den portugisiske ret, Bacalhau, faldt jeg også over Pastéis de Bacalhau, der er en slags friterede torskekroketter. Disse laves typisk på...