Tag: rosmarin
16
maj
Sweinhaxe med ølsauce
by Piskeriset
2 kommentarer
Sweinhaxe – eller braiseret svineskank, som vi ville sige på dansk – er en populær ret i Tyskland, og det forstår jeg godt. Mørt langtidstilberedt...
15
jan
Bagt pastafad med pølser
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Da jeg søgte på inspiration til mit pølse-benspænd, faldt jeg over den Baked Ziti, som er en slags bagt pastafad med tomatsauce, kød og godt...
21
jan
Nordisk ramen – vegetarudgave
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Jeg startede vinter-vegetarbenspændet med en suppe, og nu tænkte jeg, at det var tid til en mere – nemlig en nordisk ramen i ren vegetarudgave....
15
sep
Svampemad med bacon, fløde, rosmarin og karse
by Piskeriset
1 kommentar
I dag var vi på den årlige svampejagt, og det skulle naturligvis belønnes til frokost, hvor vi hver især fik en dejlig svampemad! Den kunne...
29
mar
Lammefrikadeller med krydderier
by Piskeriset
Ingen kommentarer
Mange spiser lam i påsken, så hvorfor ikke prøve et par lammefrikadeller? Jeg stegte en portion i weekenden, som jeg efterfølgende brugte i sandwiches. Dette...