Tag: enebær

23 feb

by Piskeriset

Ingen kommentarer

I vikingetiden blev en del retter tilberedt i gryde over bål, så jeg har selvfølgelig lavet en stor portion vikingegryde – dog på komfuret, for...

17 feb

by Piskeriset

2 kommentarer

Vikingernes måltider bestod ofte af grød eller suppe, og dengang brugte man langt oftere byg og rug i madlavningen, end man gør i dag. Jeg...

24 sep

by Piskeriset

Ingen kommentarer

Det blev til en omgang sydafrikansk vildtgryde, da vi havde gæster i går, og det passede jo rigtig godt ind i månedens benspænd. Som jeg...

17 mar

by Piskeriset

3 kommentarer

Kan du huske de vildtfrikadeller, jeg bloggede om for nylig? Dem lavede jeg på rådyrkød, og her havde jeg noget til overs, som jeg valgte...

11 mar

by Piskeriset

1 kommentar

Jeg fandt en rådyrhals frem fra fryseren i dag, og så var det ellers tid til at lave vildtfrikadeller! Jeg havde set hos Dalsgaard i...

Piskeriset på eventyr