Maj: Mere koreansk mad

Jeg vil lave mere koreansk mad i maj!

Da jeg havde mit koreanske benspænd sidste efterår, ærgrede jeg mig over, at jeg ikke fik lagt det lidt tidligere på året, for der bruges sommergrøntsager i mange af de koreanske retter. Og da jeg forsøger kun at købe sommergrøntsager mellem fra maj til og med oktober, så fortsatte jeg ikke med benspændet i november måned.

Men – nu er det tid til koreansk mad igen, og jeg har allerede udset mig en række spændende retter, som jeg ikke nåede sidste år. Du kan klikke på linket til de koreanske retter sidste år, hvis du har lyst til at se, hvad jeg nåede der.