Juni: Salater

Stærkt inspireret af maj måneds benspænd ændrede jeg for en uge siden denne måneds benspænd, så den nu står på salater! Jeg nåede slet, slet ikke alt det, jeg ville under vegetartemaet, men et par af dem kan jeg snige ind under dette tema, og det passer mig fint, for jeg vil egentlig gerne presse mig selv lidt på salatfronten. Salater er jo lette at lave, og selvom jeg forsøger ikke at forfalde til ‘det sædvanlige’, når jeg bikser en salat sammen, så synes jeg samtidig også, at det er et område, der kan udforskes lidt mere. Det håber jeg så, jeg får gjort den næste måneds tid.
Salat med kartoffelcroutoner, løg og fennikel – se opskriften her



16 thoughts on “Juni: Salater”

  • yeah 🙂 Vildt godt. Det vil jeg glæde mig til. Og jeg er sikker på at jeg kommer til at låne dine salat opskrifter -s-
    Hilsen Vibeke

  • Alletiders tema!
    Jeg synes altid jeg laver nogle kedelige salater og det smager ltid af det samme, så jeg håber du kommer med en masse spændende opskrifter jeg kan benytte mig af:)

  • Fantastisk benspænd – det glæder jeg mig til at følge med i – spiser mest salat om sommeren, men løber hurtigt tør for anderledes ideer.

    Så vi bukker og takker!

  • Jeg glæder mig allerede og jeg er sikker på at der vil komme en del til min to-do-liste 🙂 – som f. eks. den du viser her, den ser MEGET indbydende ud…….

    Jeg kan også godt køre lidt fast mht. salat, hvis jeg ellers får mig taget sammen til at lave en…….

    Mange hilsner
    Birthe

  • Hanne – mange tak! Jeg er lidt spændt på, hvad jeg helt reelt får lavet, for jeg har ikke lagt så mange planer endnu, men jeg har en del forskellige bønner og linser, som ikke kom nok i brug under vegetartemaet, og dem har jeg i hvert fald nogle planer med 🙂

  • Vibeke – det håber jeg, for planen er, at jeg skal lave en del forskellige, så der skulle gerne blive noget for enhver smag 🙂

  • MissMuffin – mange tak! Jeg skal også se, om jeg kan gøre nogle nye opdagelser, for jeg trænger selv til noget inspiration på området. Nu må jeg lige gruble over, hvad jeg præcis vil lave… 🙂

  • Grith – sådan har jeg det også, så jeg håber, at jeg også får købt mere varieret ind af grøntsager, så jeg får lavet nogle forskellige ting 🙂

  • NYBH – det var også en af de bedste salater, jeg lavede sidste år, så den kan jeg snildt anbefale 🙂

    Jeg tror, jeg må sidde og gruble lidt over den kommende uges salater i morgen…

  • Klidmoster – jeg synes også, det er skønt med sådan en omgang grøntsager til maden, og det er ret sjældent, at vi har et aftenmåltid uden grønt 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *