Januar: Pølser
Et nyt år, et nyt benspænd – januar-benspændet bliver pølser! Og ja, det er selvfølgelig oplagt at lave et par hotdogs undervejs (og det bliver der også), men hvad kan jeg ellers finde på? Gryderetter med pølser? Afprøve vegetar-/veganer-alternativer til de traditionelle pølser?
Her er lidt inspiration fra retter med pølser, som jeg tidligere har blogget om:
Mexicanske hotdogs
Mini-hotdogs
Svensk pølseret
Torta med oksekødspølser
Pølsepandekager
Gumbo med kylling og pølse
Jambalaya med kylling og krydret pølse
Landgangsbrød med tre slags pålæg
Pølsehorn (alternative måske), retten “sømandskål@, chorizopølser i pizza/pasta retter, pølsemix grillbar-style, “pindsvin” (den med kartoffelmos), en opdateret “stadionplatte” med hjemmebagt og hjemmelavet dyp, curry wurst med kål, mørbradgryde/gullash/stroganof med pølser tilsat, tapas-retter og naturligvis svensk pølseret, slår mig umiddelbart 😁👏🏻
God fornøjelse!
Wauw! Mange gode ideer – tusind tak 🙂
Jeg har spist ret mange pølsemadder – altså grillpølse på rugbrød. Kunne være sjovt at se et nytænkt smørrebrødstake på det, for med lidt syltet, noget dip osv tror jeg egentlig, det kunne blive rimelig bomb – rugbrøddet gør noget godt for det.
BTW lol: https://www.cupcakeproject.com/cupcakewurst/
Ahja – det er altså skønt med grillpølse på rugbrød!
Hehe, jeg vil godt indrømme, at jeg har overvejet, om jeg skal lave en dessertudgave… ved dog ikke, om jeg har tiden til det, men måske 😉