Marts: Mad fra 30’erne
Det er på tide at komme i gang med denne måneds benspænd, hvor den står på mad fra 30’erne. Inspirationen har jeg fra en af bloggens læsere, der sendte mig en lang række opskrifter fra en kogebog, der blev udgivet i 1930’erne. Og jeg tænkte, at det kunne være sjovt at hente noget inspiration her.
Jeg kan også lige så godt indrømme, at jeg forventer ikke de store kulinariske oplevelser, for 30’erne var et fattigt årti, hvor der ikke var den store udvikling eller råderum i de danske køkkener. Men jeg satser da på at få prøvet nogle interessante ting og få udvidet min horisont.
