Måned: november 2016

Kvas – russisk rugbrødsdrik

Kvas – russisk rugbrødsdrik

Kvas er en russisk drik lavet på rugbrød. Ja, du læste rigtigt! Det er en form for hjemmelavet øl på rugbrød, og det hører helt sikkert til en af de mest specielle eksperimenter under mit russiske benspænd. Jeg faldt over en opskrift på kvas i 

Græskarvafler med svampe og bacon

Græskarvafler med svampe og bacon

I weekenden stod menuen på græskarvafler, for jeg havde et hokkaido græskar, jeg havde lyst til at lege lidt med – og så passer det jo fint til Halloween. Jeg serverede dem til frokost, men du kan sikkert godt lave en dessertversion af disse græskarvafler