Nye sjove madoplevelser
Lørdag var næstsidste dag i Frankrig, så det blev til lidt let mad i form af pesto-flødekartofler med blandet salat og kylling til. Dagen før var det første par taget af sted, og lørdag morgen rejste to par mere, så lørdag eftermiddag skulle vi kun …
Fredag eftermiddag lavede vi en udflugt til det, der muligvis er min yndlingsby i Nice-området – nemlig Saint Paul. Det er en mindre by, hvor kunstnerne i sin flokkedes, og byen har i dag mange små gallerier og udstillinger. Den er desværre rimelig turistramt, så …
Om tirsdagen havde vi planlagt en lille tur rundt i det franske landskab. I Nice-området ligger der mange små skønne byer, som hver især har deres specialiteter og kendetegn, og gemalen havde derfor lavet en lille rute, som ville føre hele selskabet hen til flere …
Lørdag formiddag dukkede det første af de i alt fire vennepar op, som skulle bo sammen med os i løbet af ugen. De blev budt velkommen med et glas af den lokale rosévin samt lidt chips. Vi havde fundet en pose med lilla chips i …
Fredag den 10. juli stod vi op kl. 03.15 (!) og spiste lidt morgenmad, inden vi tog ud til Kastrup, hvor vi skulle med et fly kl. 07.00 mod Nice. Nu havde jeg helt oprigtigt troet, at der ikke var særlig mange mennesker i lufthavnen …
Vi tog til Nice om tirsdagen, hvor temperaturen nåede op på 23-25 grader, og vi fandt et marked med grøntsager og delikatesser. Sidstnævnte var det, jeg fandt interessant at fotografere, så er her en række billeder af sukkerkogte frugter og grøntsager, marcipanfigurer og nødder (og …
Denne kartoffelomelet lavede jeg også på vores ferie i Frankrig. Det var efter en dejlig lang gåtur i det smukke solskinsvejr, hvor alle de franskmænd, vi mødte, hilste pænt. Det er noget lidt andet end at gå tur herhjemme… Inspirationen til denne kartoffelomelet har jeg …
Mandag var sommeren kommet til Frankrig, og det var her, jeg lavede denne bønnesalat. Jeg var nemlig faldet over en opskrift i ‘Flere suveræne salater og brillante buffeter’, som stod i sommerhuset, som jeg måtte prøve til frokost – mest af alt fordi vi havde …
