Nye sjove madoplevelser
Som historisk by er Berlin meget spændende – og ikke kun på grund af 2. Verdenskrig. Det var nu først og fremmest krigsrelaterede museer og udstillinger, vi opsøgte under ferien. Udstillinger og referencer til muren – eller den tidligere mur bør det hedde – er …
Vi har som sagt været i Berlin de sidste fire dage, og det har været en skøn tur! Jeg har længe drømt om at opleve de store julemarkeder i udlandet, og det lykkedes mig at lokke gemalen med på at tage til Berlin nogle dage …
Lørdag var næstsidste dag i Frankrig, så det blev til lidt let mad i form af pesto-flødekartofler med blandet salat og kylling til. Dagen før var det første par taget af sted, og lørdag morgen rejste to par mere, så lørdag eftermiddag skulle vi kun …
Vi tog til Nice om tirsdagen, hvor temperaturen nåede op på 23-25 grader, og vi fandt et marked med grøntsager og delikatesser. Sidstnævnte var det, jeg fandt interessant at fotografere, så er her en række billeder af sukkerkogte frugter og grøntsager, marcipanfigurer og nødder (og …
Denne kartoffelomelet lavede jeg også på vores ferie i Frankrig. Det var efter en dejlig lang gåtur i det smukke solskinsvejr, hvor alle de franskmænd, vi mødte, hilste pænt. Det er noget lidt andet end at gå tur herhjemme… Inspirationen til denne kartoffelomelet har jeg …
Mandag var sommeren kommet til Frankrig, og det var her, jeg lavede denne bønnesalat. Jeg var nemlig faldet over en opskrift i ‘Flere suveræne salater og brillante buffeter’, som stod i sommerhuset, som jeg måtte prøve til frokost – mest af alt fordi vi havde …
Gedeost med honning og valnødder er en familieklassiker, og den fik vi selvfølgelig også i Frankrig! Om søndagen fik vi handlet en del ind – jeg fik købt en del delikatesser, der skulle med hjem til Danmark – og bagefter tog vi til Cannes. Der …
Om lørdagen var vi på udflugt til en række små franske byer – blandt andet Bar-sur-Loup, som åbenbart skulle afholde appelsinfest to dage senere (!). Det indbefattede at pynte byen lidt tilfældigt med appelsinskilte og guirlander af appelsiner… meget pudsigt… Vi kom også forbi Confiserie …