Appelsinkugler og hjemmelavede bountys

Appelsinkugler og hjemmelavede bountys

I går lavede jeg lidt godter i forbindelse med Operation Påskeglad, så det er forhåbentlig en modtager, der godt kan lide lidt sødt til tanden. Jeg lavede appelsinkugler og bountys – sidstnævnte med inspiration fra Annes chokoladeblog. Appelsinkugler – marcipan – appelsinlikør og små stykker 

Vaniljekarameller

Vaniljekarameller

Lige inden jul gik Annes karameller sin sejrsgang i blogverdenen, og jeg var en af mange, der savlede over de indbydende billeder af bløde, lækre karameller. I dag holdt min svigerfar så fødselsdag, og da han godt kan lide smørkarameller, så var det oplagt at 

Chokoladetrøfler med gorgonzola

Chokoladetrøfler med gorgonzola

I lørdags havde jeg også en lille ting med til kaffen. Nu var jeg rimelig sikker på, at kageeksperimenterne ville gå godt, så jeg turde godt kaste mig ud i et mere bizart eksperiment – nemlig chokoladetrøfler med gorgonzola! Ideen havde jeg fra kogebogen ‘Chokolade’, 

Sådan laver du romkugler

Sådan laver du romkugler

Vil du gerne lave dine egne romkugler? Det er superlet – og hyggeligt – men det kræver én ting, der kan være svær at skaffe – nemlig kagerester! Hvor tit er det lige, at man har kage til overs? Her i huset bliver der altid 

Rugblinis med svampe samt kransekage

Rugblinis med svampe samt kransekage

Så blev det nye år fejret i godt og hyggeligt selskab! Vi fejrede det med et vennepar her fra byen, bøllespiren samt vegetarvennen, så vi skulle ikke så langt i år. Vi havde sørget for forret, dessert og kransekage, og så havde de andre sørget 

Konfekt – abrikoskugler og kaneltrøfler

Konfekt – abrikoskugler og kaneltrøfler

Hvad siger du til en omgang abrikoskugler? Eller måske lidt kaneltrøfler? Jojo, der er gang i konfektlavningen her i huset! Pyh… jeg havde en travl dag i går, og det får jeg også i dag, så jeg må droppe træningen her til formiddag for at 

Konfekt – appelsinkugler og hvide trøfler

Konfekt – appelsinkugler og hvide trøfler

Jeg har haft travlt med at lave konfekt de sidste dage, og denne gang er jeg nået til appelsinkugler og hvide trøfler. Noget skal bruges som gave, og noget skal bruges i næste uge. Vi kunne selvfølgelig aaaaldrig selv finde på at spise noget af 

Choko-nougatkugler

Choko-nougatkugler

I går var vi inviteret på aftensmad hos et vennepar, og her medbragte jeg disse choko-nougatkugler som en del af værtsgaven. Den anden del af værtsgaven var en kogebog, jeg også har købt til mig selv – nemlig ‘Konfektbogen’. Det var også herfra, jeg havde 

Kvædebrød

Kvædebrød

Fredag aften gik med film og køkkenfjollerier. Jeg fik afsluttet mit andet kvædeprojekt, kvædebrød, og jeg fik syltet græskar (opskrift følger om et par dage, når det er færdigt). Desserten til i aften blev udsat til denne morgen, for jeg kunne se, at den krævede 

Karamelæbler

Karamelæbler

Jeg er blevet tagget af Linebine til at deltage i en blogleg, hvor jeg kunne vælge mellem følgende emner: grønlangkål, yndlings-julekage eller kandiserede æbler! Det første har jeg intet forhold til, det næste har jeg ikke, men det tredje – se, det emne vækker minder