benspænd

I denne måned vender jeg blikket mod vest og kaster mig over det engelske køkken. Det har ganske vist ikke det bedste ry – og slet ikke efter tv-programmerne med Jamie Oliver, hvor han prøvede at rette op på den katastrofale engelske skolemad – men …

For et par måneder siden foreslog en af bloggens læsere, at jeg skulle have et benspænd med surmælksprodukter, og ideen var så god, at jeg straks besluttede mig for at gennemføre den i august måned! Men hvad er surmælksprodukter egentlig? Ifølge Gyldendals åbne Encyklopædi, så …

Jeg ved godt, at det danske vejr ikke ligefrem indbyder til havefester og solbadning ved stranden, men vil sommeren ikke komme til os, så må vi selv trylle solskinnet frem, og hvad er mere sommerligt end farverige drinks? Jeg har flere bøger med drinksopskrifter, men …

Denne måneds benspænd er ikke en overraskelse for – i hvert fald ikke jer, der følger med på Facebook og har været med til at bestemme emnet. For et par uger siden lavede jeg en afstemning på bloggens Facebookprofil, og her løb benspændet ‘Mad på …

Efter en måned som deltidsveganer skifter jeg nu boldgade og kaster mig over skaldyrene. Men inden jeg går i gang med benspændet, må vi lige få på det rene, hvad skaldyr egentlig er. Jeg slog ‘skaldyr’ op på Gyldendals store åbne encyklopædi, og her stod …

Der er mildest talt et stilskifte, nu hvor jeg går fra marts måneds osteorgie til denne måneds grøntsagsfest. April måned fokuserer jeg nemlig på veganermad! Månedens benspænd er et af de valg, jeg har tænkt mest over – både i forhold til, om jeg skulle …

Jeg indrømmer gerne, at dette er et af de benspænd, jeg har glædet mig allermest til. Marts måned står i ostens tegn! Jeg elsker ost! Ost er noget nær det bedste i verden! Jeg kan sagtens holde fingrene fra beholdningen af chokolade, is og chips, …

Efter et småkontroversielt benspænd med indmad kaster jeg mig nu ud i et benspænd af mere ‘normal’ karakter. Februar kommer til at stå i lammekødets tegn. Der er ikke helt sæson for lammekød endnu, men jeg er nu godt dækket ind alligevel. I slutningen af …

Jeg fortsætter stilen, så 2012 byder også på månedlige benspænd. Januar har jo ry for at være slankemåned – både fysisk og økonomisk – og efter decembers mad- og kalorieorgier så er det fristende at tænke i andre baner. Derfor har jeg valgt et tema, …