Nye sjove madoplevelser
I weekenden var jeg i Århus, og dagene kom til at stå i madoplevelsernes tegn, for ikke alene var jeg på FoodExpo om søndagen – om lørdagen var jeg så heldig at have to skønne restaurantoplevelser. Gemalen og jeg drog af sted mod Århus lørdag …
Vores tur til Paris var som sagt et lidt spontant indfald, og derfor havde jeg – i modsætning til turen til Barcelona – ikke researchet på byens restauranter og fået bestilt bord i god tid. Jeg forsøgte dog at finde frem til et par gode …
En af de første ting, vi opsøgte under vores gåtur ved Seinen, var en isbutik, som flere af vores guidebøger havde anbefalet – Berthillon, der ligger på rue saint louis en l’ile ikke så langt fra floden. Her fik vi hver to meget små iskugler, …
De seneste år har jeg mange gange overvejet at spise på Restaurant Vigen, der ligger ved Roskilde Fjord. Restauranten ligger utrolig smukt med kig ud over fjorden, og priserne er i et fornuftigt leje. Alligevel var det først, da vi blev inviteret ud i forbindelse …
I lørdags var jeg til svigerforældrenes sølvbryllup, og det var en rigtig hyggelig oplevelse. Dagen startede med en velkomstdrink hjemme hos dem, og efter lidt tid tog vi ned til Restaurant Mumm for at spise frokost. Restauranten har en særlig plads i mit hjerte. Ikke …
Lørdag gik vi rundt i den gamle del af byen og nød vejret og den hyggelige stemning. Gemalen havde planlagt en rute, hvor første stop var Santa Maria del Mar – eller Havets Katedral som bygningen også kaldes. Det er en af de smukkeste kirker, …
Da jeg læste på Winenews for et par måneder siden, at Ferran Adrià (som driver en af verdens bedste restauranter, El Bulli) havde besluttet sig for at åbne et nyt spisested i Barcelona, hvor maden skulle minde en del om El Bulli, besluttede jeg straks, …