Græskartærte med kanel
Jeg elsker Halloween. Det er som en slags voksen udgave af fastelavn – men fyldt med gys, gru og skøre påfund. Der er nok en del, som synes, at det er noget kommercielt amerikansk pjank, men jeg er nu ret glad for, at det er …
Nye sjove madoplevelser
tærte
Jordskokker i fad med parmesanost samt fransk citrontærte
Vi har haft mine svigerforældre på besøg, og så kunne jeg teste et par opskrifter, som jeg længe har tænkt på at lave – nemlig den franske citrontærte fra ‘Kager der smager’ og opskriften på jordskokker i fad med parmesanost, som kommer fra et lille …
Fyldte champignons og hvidløgs-basilikumdressing samt abrikos-valnøddetærte
Lørdag formiddag dukkede det første af de i alt fire vennepar op, som skulle bo sammen med os i løbet af ugen. De blev budt velkommen med et glas af den lokale rosévin samt lidt chips. Vi havde fundet en pose med lilla chips i …
Peperonatacreme, oliventapenade, asparges-tærte, sød kartoffelsalat og krydrede frikadeller
Vi havde som sagt besøg af Klidmoster og gemal her til frokost, og vanen tro benyttede jeg lejligheden til at afprøve en masse opskrifter. Det var rigtig hyggeligt at få besøg fra blogland – det er faktisk første gang, jeg mødes med en, jeg har …
Vindruetærte med valnøddemarcipan
Ingen familiemiddag uden dessert (hm, bare det ikke forpligter for meget, at jeg kom til at skrive det…), så jeg havde naturligvis også bagt en god tærte, som jeg havde fundet opskriften på hos en af mine ynglingsblogs – NYBH. Vindruetærte med valnøddemarcipan 8 personer …
Tærte med spinat, skinke og gorgonzola
I går besøgte vi et vennepar, og i den forbindelse havde jeg medbragt en tærte, som vi skulle have til frokost. Opskriften har jeg fra en ven, som serverede denne tærte for et par måneder siden, da jeg besøgte hende, og der måtte jeg glad …