Nye sjove madoplevelser
Hvis du er fast læser, så ved du nok, at bloggens server brændte sammen i slutningen af september, og bloggen var derfor offline i flere dage, indtil min serveransvarlige måtte smide håndklædet i ringen og se i øjnene, at indholdet ikke kunne reddes. Heldigvis havde …
Hej! Bloggen blev ramt af et massivt servernedbrud i slutningen af september og var derfor nede i flere dage. Jeg er pt. i gang med at uploade alle billeder på ny (farvel fritid), men alle opskrifter skulle være på bloggen nu.
I løbet af den sidste måneds tid har jeg lavet flere indlæg om bestemte ginner, som jeg synes er interessante, men er der ikke også plads til et indlæg om mine absolutte favoritter? Selvfølgelig er der det. Kategori: Dry GinSkal jeg blande en helt straight …
Hip hurra – i dag er det bloggens fødselsdag! Det er nu 11 år siden, at jeg oprettede Piskeriset på eventyr, og det er i sandhed blevet til mange madeventyr! Vi skulle egentlig have været på en længere (mad-)rejse senere på måneden, men på grund …
I dag er det 10 år siden, at jeg skrev det første blogindlæg på Piskeriset på Eventyr. På det tidspunkt havde jeg ikke i min vildeste fantasi forestillet mig alle de madeventyr, jeg ville komme på – ikke mindst på grund af de benspænd, som …
Julen er en højtid med masser af god mad – faktisk så meget, at det også er en højtid med megen madspild, da folk ganske enkelt ikke når at spise al den mad, der bliver sat på bordet eller bliver trætte af at spise rester. …
Jeg elsker grøntsager. For mig er de en vigtig del af et måltid, og selvom jeg ind imellem godt kan spise et ‘grøntsagsfattigt’ måltid, så ved jeg, at min krop helt klart foretrækker retter, hvor der er godt med grøntsager i. Når mine venner joker …
Jeg elsker krydderier og ikke mindst mad med masser af smag. Derfor har jeg naturligvis også en række yndlingskrydderier. Udvalget ændrer sig ind imellem, men pt. er nedenstående de krydderier, jeg holder mest af. Ved nogle af krydderierne har jeg nævnt bestemte producenter. De er …
Har du fulgt med i april måneds molekylær gastronomi-benspænd, så har du måske bemærket, at jeg flere gange har refereret til et molekylær gastronomi-sæt, som jeg har brugt undervejs – og det kan du nu se på ovenstående billede. Jeg fik det af gemalen sidste …
Har du prøvet at fodre giraffer? Tidligere på ugen havde gemalen og jeg bryllupsdag, og det fejrede vi ved at tage fri et par dage, så vi kunne suse til Fyn til et slotsophold, som jeg købte tidligere på året. Først gjorde vi dog holdt …