benspænd

I denne måned vil jeg kigge nærmere på preppermad. Det var faktisk et benspænd, jeg oprindeligt havde planlagt til starten af i år, men jeg syntes simpelthen at det var for deprimerende på det tidspunkt. Nu har jeg lidt mere overskud, og så passer årstiden …

Jeg fortsætter sidste måneds benspænd med proteinrig morgenmad, for som du måske har lagt mærke til, så nåede jeg ikke så mange benspændsretter i sidste måned. Det skyldes en blanding af manglende køkken i snart to måneder (det er under ombygning, så vi klarer os …

I denne måned vil jeg forsøge mig med proteinrig morgenmad. Det bliver ganske vist ekstra udfordrende, eftersom vores køkken er under ombygning, så jeg kan ‘kun’ lave mad på én transportabel kogeplade samt grillen, og der er ikke lys om morgenen i vores nødkøkken i …

Månedens benspænd bliver vandmelon, for her i sommerens sidste måned må jeg hellere se at få leget lidt med denne sjove råvare. Det er ikke så tit, jeg køber vandmeloner, men nu har jeg da en god undskyldning! Jeg ved ikke på forhånd, hvor meget …

Der kommer flere alkoholfri drinks i denne måned! Jeg har besluttet mig for at forlænge juni måneds benspænd, da jeg har fået flere ideer til alkoholfri drinks. Og så satser vi da på, at vejret i juli måned også indbyder til forfriskende og sødmefulde drinks …

I juni står den på alkoholfri drinks her på bloggen. Pudsigt nok læste jeg for få dage siden, at det er blevet meget populært med alkoholfri drikkevarer (især øl), men det er nu et benspænd, jeg har overvejet gennem længere tid. Jeg har tidligere tænkt, …

I denne måned har jeg et meget kort benspænd. Og det er måske meget godt, nu hvor jeg er kommet lidt sent i gang med det. Jeg vil nemlig lave canadisk mad. Det er dog sværere at definere, end jeg først troede, hvilket jeg fandt …

I denne måned sætter jeg fokus på æg – ikke mindst fordi der ikke er længe til påske. Jeg har haft æg som benspænd før, da jeg i foråret 2014 havde temaet æg og kylling, men dengang blev det mest til retter med kylling. Så …

I denne måned gør jeg forårsrent i skuffer, skabe og fryser – og jeg tænkte, at det kunne være sjovt at blogge lidt om det ved at gøre det til månedens benspænd. Så har jeg også en glimrende undskyldning for at lave nogle sjove eksperimenter. …

Her i februar skal jeg lege med tofu. Eller snyde-feta, som jeg tænkte om det for mange år siden, da jeg stødte på det første gang. Det er simpelthen så skuffende at bide i et stykke tofu, hvis man tror, at det er feta … …