Nye sjove madoplevelser
En and kommer ind i en lille købmandsbutik og spørger frisk og frejdig: “Har I majs?”. Købmanden svarer: “Nej, desværre”. Dagen efter kommer anden igen ind i butikken og spørger: “Har I majs?”. Købmanden bliver lidt irriteret og svarer: “Nej. Det havde jeg ikke i …
I går morges fik jeg prøvet en ny opskrift på boller – denne gang fra ‘Suverænt sundt’ (ja, jeg får rigtig hygget mig med den bog for tiden), så de sidste to dage har jeg fået dem til både morgenmad, ligesom de også udgør et …
Jeg var rigtig træt, da jeg kom hjem i går, og hvad gjorde jeg så? Stegte nogle bøffer, der skal bruges til burgers i dag, samt blandede en dej til grove boller! Ja, for det kunne jeg jo lige nå, inden vi fik gæster! Kors… …
Mine kolleger ved det ikke, men de er faktisk en del af mit forsøgslaboratorium. Så snart jeg har en undskyldning for det, bliver de udsat for bagværk, og det klager de heldigvis ikke over. I dag var det min tur til at medbringe morgenmad, og …
I dag var det min tur til at tage morgenmad med på arbejdet. Jeg plejer altid at bage selv, når det er mig, der skal have med. I starten var det fordi, jeg var for doven til at gå til bageren (!) – eller rettere, …
Vi har tit æbler på lager, så det er ret oplagt at bruge dem i madlavningen, og derfor fandt jeg på at bage æbleboller i dag. Jeg fik inspiration til disse æbleboller fra ‘Varm på brød og lun på boller’, men lavede en række ændringer …
Nu lider jeg af den opfattelse, at gulerodsboller er stærkt overvurderede, men da det ikke nødvendigvis gør ondt at prøve noget nyt, så kastede jeg mig alligevel ud i at bage gulerodsboller den anden dag – og blev rigtig positivt overrasket! Jeg bagte også et …
I går rørte jeg dejen sammen til nogle sandwichboller, som dagens gæster skulle forkæles med til frokost. Jeg lå ikke lige inde med en god opskrift på dette, og da jeg endelig fandt én på Politiken, som jeg fandt interessant – fandt jeg ud af, …