Oplevelser til Copenhell 2016

Oplevelser til Copenhell 2016

Det sidste tre dage har jeg været i Helvede – nærmere bestemt Copenhell 2016 på Refshaleøen. Det er en mangeårig drøm, der er gået i opfyldelse, for jeg har længe ønsket at tage til Copenhell, men desværre har det altid ligget oveni et flere dages 

Skaldyrsfestival på Mors 2016

Skaldyrsfestival på Mors 2016

SPONSORERET INDLÆG I weekenden var jeg inviteret til Skaldyrsfestival i Nykøbing Mors, og det var en invitation, jeg bestemt ikke kunne sige nej til, for det er et ganske hyggeligt arrangement. Jeg var der også i 2012, så det var samtidig en fin anledning til 

Skal du på skaldyrsfestival?

Skal du på skaldyrsfestival?

SPONSORERET INDLÆG Første weekend i juni måned er der skaldyrsfestival på Mors. Jeg besøgte arrangementet i 2012, og i år har jeg atter været så heldig at blive inviteret. Skaldyrsfestivalen foregår ved havnen i Nykøbing Mors den 3. 5. juni i år. Du kan se 

Guide til en god ølfestival

Guide til en god ølfestival

I weekenden deltog jeg i Ølfestival for tredje år i træk, og det var vanen tro både sjovt og spændende. Nu hvor jeg efterhånden har samlet lidt erfaring mht. at deltage, så har jeg samlet en række råd og tips til, hvordan du får en 

Kulinarisk Sydfyn 2015

Kulinarisk Sydfyn 2015

I denne weekend afholdes årets største fødevaremarked i Danmark (og i hele Norden så vidt jeg husker) – nemlig Kulinarisk Sydfyn 2015. Et fantastisk marked med masser af skønne lokale fødevarer og entusiastiske producenter. Faste læsere af bloggen husker sikkert min begejstring, da jeg skrev 

Et par tips til parmesan og parmaskinke

Et par tips til parmesan og parmaskinke

Tidligere på ugen var jeg til et parmesan- og parmaskinke-arrangement sammen med en række andre madbloggere. Jeg er som bekendt temmelig glad for ost, så det var et arrangement lige efter mit hjerte. Osteeksperten Catherine Fogel fra C&E Gastro Import guidede os igennem en smagning 

Ølfestival 2015

Ølfestival 2015

For et par uger siden var jeg til Ølfestival 2015 i København. Igen i år deltog jeg sammen med gemalen og et vennepar, og ligesom sidste år var det en rigtig hyggelig og interessant oplevelse. Ølfestival 2015 bød på et bredt udvalg af danske og 

Chokoladesmagning og præsentation af nye Valrhona chokolader

Chokoladesmagning og præsentation af nye Valrhona chokolader

I slutningen af august inviterede Chokolade Compagniet til kombineret chokoladesmagning og pressemøde for Valrhonas nye design samt tre nye chokolader, der kommer i butikkerne i slutningen af denne måned. Chokoladesmagningen blev styret med kyndig hånd af Valrhonas chefsensoriker, Marie Repoux, der først præsenterede os for 

Dommer til Nordisk Ostefestival

Dommer til Nordisk Ostefestival

Nordisk Ostefestival bliver hvert år afholdt på Kulinarisk Sydfyn, som jeg også besøgte i år. Denne gang fik jeg dog tilbuddet om at være en af dommerne til Nordisk Ostefestival, og når man er så glad for ost, som jeg er, så er det jo 

Kulinarisk Sydfyn 2013 i glimt

Kulinarisk Sydfyn 2013 i glimt

Svendborg dannede atter rammen for et fantastisk fødevaremarked, da Kulinarisk Sydfyn 2013 løb af stablen denne weekend. Jeg var – sammen med en håndfuld andre madbloggere – inviteret til arrangementet, der snildt kan kaldes fødevaremarkedernes svar på Roskilde Festival. Om lørdagen var jeg dommer til