Tag: grisehaler

Grisehaler med spidskålssalat og oliven

Grisehaler med spidskålssalat og oliven

For et stykke tid siden faldt jeg over grisehaler hos slagteren i Torvehallerne, og jeg kunne ikke nære mig for at købe nogle stykker, som jeg kunne eksperimentere med. Jeg tror ikke, jeg har smagt det før, og jeg må da også indrømme, at udskæringen