I weekenden skal jeg noget rigtig spændende. Som jeg for nylig afslørede på Piskerisets Facebookside så skal jeg være ostedommer til Nordisk Ostefestival, der afholdes på Kulinarisk Sydfyn denne weekend. Jeg er meget beæret over at være blevet spurgt, og jeg glæder mig utrolig meget. Hvem vil ikke gerne være med til at smage og bedømme 60-70 fantastiske oste fra hele Norden, når man er så glad for ost som jeg?
Derfor har jeg også spist en del forskellige oste den sidste måneds tid, hvilket har passet godt til LCHF-benspændet. Det er jo vigtigt at toptune smagsløgene op til sådan en opgave. Jeg har det dog lidt hårdt med, at man bliver anbefalet at spytte ud undervejs i smagningen (sådan lidt a la vinsmagninger). Én ting er at spytte god ost ud, men det går altså også imod min Stop Spild af Mad-holdning… nå, efter den 50. ost kan det godt være, jeg skifter mening 😉
Jeg er på festivalen både lørdag og søndag, så det er ikke meget, jeg får blogget disse dage. Til gengæld kan du følge med på bloggens Facebookside, som jeg regner med at opdatere løbende i weekenden, eller du kan kigge på med på Twitter, hvor jeg også vil pippe lidt undervejs. Hashtagget til arrangementet er #kulisydfyn2013
Ses vi på arrangementet? Du kan måske finde frem til mig – jeg regner med at have mit lille piskeris-halssmykke på 😉
Print opskrift
Vi ses på lørdag Ostehaps 😉
Totally! Med eller uden hindbærcreme 😉
Spændende! Jeg elsker også ost og på det sidste kan det blive sådan en hel craving på niveau med Nutella!
Uha, så er den helt gal 😀
Det er da også noget af et drømmejob, du har foran dig. Jeg glæder mig meget til at læse om dine oplevelser med alle de skønne oste! Kommer desværre ikke selv forbi. God fornøjelse!
Mange tak! Jeg er også ret spændt 🙂
Uh det lyder som noget nær verdens bedste tjans! Som osteentusiast kan jeg i hvert fald godt forstå, at det bliver svært at spytte ud! 😉
Hehehe – og jeg har det på samme måde til vinsmagninger 😉
En tjans, der er lige til at leve med, vil jeg mene! Rigtig god fornøjelse …læser med glæde din pip
Ja, det går lige! Tak skal du have 🙂