Lige siden jeg første gang læste om Ninas Naturcafé hos Madame for flere år siden, har jeg tænkt på at besøge stedet, som Madame beskrev så smukt. I går lokkede jeg så gemalen og svigerforældrene med på en tur til det nordsjællandske. Dagen var planlagt for flere uger siden, og vi havde da håbet på pænere vejr, end det regnvejr, vi måtte nøjes med, men vi fik en hyggelig tur ud af det alligevel.
Ninas Naturcafé anbefaler, at du bestiller bord i forvejen. Den slags plejer vi at gøre, når vi spiser ude, men ikke denne gang, og heldigvis fik vi da bord – men udenfor under en markise, da alt indendørs var taget. Vi installerede os derfor med godt med tæpper omkring os og nød at kunne sidde udenfor trods det kolde vejr.
Der er et stort udendørsområde, hvor cafeens gæster kan sidde, når vejret er godt, og jeg kan forestille mig, hvor smukt der er i det grønne område, når solen skinner.
Det er muligt at købe enkelte frokostretter hos Ninas Naturcafé, men det var nu kagebuffetten, vi gik efter. For 133 kr får du et kagebord bestående af fire forskellige slags kager, forskellige lagkager, frugttærter, vafler, forskellige slags boller med smør, marmelade eller lammespegepølse. Hertil er der så frit slag mellem kaffe, te, hyldeblomstsaft og saftevand. Her kommer en række billeder af de kager, som vi smagte:
Kanelkage med chokoladeglasur
Hyldeblomstlagkage 
Hindbærlagkage 
Kaffe-valnøddekage 
Hindbærtærte med creme 
Kringle med æbler, rosiner og marcipan 
Desuden var der også vafler, chokoladelagkage og muligvis en kage mere, jeg ikke nåede at tage billede af. Vi var gode til at dele flere af stykkerne, så vi kunne smage så mange som muligt. Samlet set var kagerne udmærkede, men vi havde selvfølgelig et par favoritter. Min førsteplads gik helt klart til den lille hindbærtærte med creme – den var så delikat og afstemt i smagen, mens kanelkagen med chokoladeglasur blev nummer to. Til gengæld syntes jeg, at de kom alt for let omkring lagkagerne, som var alt for enkle og kedelige – både i udseende og i smag.
Det var en rigtig hyggelig oplevelse at besøge Ninas Naturcafé, og jeg kan godt finde på at besøge stedet igen en dag – men helst når der er solskinsvejr, for det var meget koldt at sidde udenfor, selvom vi lånte tæpper.Stedet har også en lillebitte butik, hvor det er muligt at købe marmelade, eddiker, sennepper, glaskunst, filteuld og flere andre skønne ting. Jeg faldt for disse skønne glasskåle, som kostede 50 kr. stykket – en ganske rimelig pris synes jeg – og et glas sennep lavet på whisky, chili og mørk farin. Det glæder jeg mig til at prøve!
Print opskrift
Åh, det var rigtig synd, at I oplevede Ninas Naturcafé i elendigt vejr – der er nemlig så dejligt på en solskinsdag. Jeg holder meget af stedet og af de små frokostretter – og af kanelkagen med chokoladeglasur 🙂
Du bliver næsten nødt til at se stedet, når solen skinner … Sikke nogle skønne glasskåle du har købt!
Madame – ja, der er ingen tvivl om, at det er ekstra dejligt, når solen skinner – men der var nu også meget hyggeligt i regnvejr, selvom der var så koldt, at jeg savnede vanter 😀
Jeg tror også, at svigerforældrene blev inspirerede af stedet – de talte i hvert fald også om at vende tilbage dertil en anden dag 🙂
Dejlig blog du har. Laeser ivrigt med. Jeg havde helt glemt hindbaertaerte. Den ser ogsaa rigtig fin ud MMMmmmmm….
Åh nej, det er ikke godt at være kagesulten så tidligt på dagen… Jeg gad virkelig godt smage den hyldeblomstlagkage! Og alle de andre, helst. Stedet ser hyggeligt ud 🙂
Hej Katrine!
Tak skal du have. Jeg er glad for at kunne inspirere 🙂
Bitten – hæhæ, nej det er farligt at kigge på madblogs lige fra morgenstunden 😀
Stedet var ganske hyggeligt, men det må være virkelig smukt i solskinsvejr 🙂
Er knap vågen efter en nattevagt, og så falder man ind på sådan en blog. Hvordan skal havregrød nu på nogen som helst måde virke fristende???
Jeg ææælsker simpelthen smukke glasskåle, kunne købe mig fattig! Så skønt at se nogle pragteksemplarer til en flad 50'er. Oh yes, Kosta Boda og mig er best pals – når jeg engang bliver millionær! 😉
Er du vimmer, sikke nogle kager, de ser godt nok indbydende ud 🙂 – og så fik du alligevel kringle 😉
Mange hilsner
Birthe
Hej Sverigestossen!
Hehe, undskyld 😀
… og så har jeg tilmed blogget om morgenmad i dag – det er ikke helt kage, meen… 🙂
Hottie von Dottie – også du? Jeg har en vis skåle- og kandefetisch, men jeg forsøger virkelig at holde det på et minimum. Dette var dog simpelthen et alt for godt tilbud – især når jeg elsker blå – så de skulle altså med hjem 😉
NYBH – jeps, men der var ikke pistacie i 😀
Hej
Jeg har for et par år siden læst en artikel og set en udsendelse om naturcafeen. Der blev bl.a. nævnt, at det var et sted, de 'fine' kom, fx Dalai Lama.
Siden da har jeg haft lyst til at prøve det berømte kagebord. Men det har jeg stadig til gode.
Lækre billeder.
– Ungersvenden
Abonnerer lige…
Ungersvenden – det er rigtigt, det besøg havde de også billeder af i cafeen. Jeg vidste det faktisk ikke, inden jeg besøgte stedet, men det er en meget sjov historie 🙂