Bondens Marked på Gisselfeld Kloster

Bondens Marked, Gisselfeld Kloster, marked, madmarked, fødevaremarkedI går var vi på Bondens Marked på Gisselfeld Kloster sammen med svigerforældrene, og det smukke efterårssolskin var den helt perfekte ramme for et par timer sammen med gode danske småproducenter og specialister. Her var meget at se og smage på, og det var meget inspirerende.

De fleste steder på Bondens Marked var det kun muligt at betale kontant, og det var nok meget godt, for der var mange fristende ting og sager. Jeg tog flere brochurer med hjem over spændende ting, som jeg overvejer at anskaffe mig på et senere tidspunkt, men vi fik da også købt lidt med hjem:

– et lille stykke røget gedekød
– et glas bornholmsk sennep
– halvanden kilo bolsjebeder
– røgede rejer og fladfisk, som blev spist til forret om aftenen, da vi havde mine forældre på besøg
– en kastanjelikør, som smagte besnærende godt

… og så endte vi med at bestille et halvt lam af en producent, som vi talte med på Bondens Marked. Det med at købe kød direkte fra gården er en drøm, vi har haft længe, og nu skulle det altså være! På længere sigt håber jeg også på, at vi ind imellem får købt svine- og oksekød på samme måde.

Det var en rigtig hyggelig tur, og Bondens Marked var da også godt besøgt, så kom meget tidligt, hvis du vil besøge markedet til næste år og ønsker at undgå det værste menneskemylder.

Jeg har samlet et galleri med et lille udvalg af alle de ting, som man kunne se, smage og/eller købe på Bondens Marked.

17 thoughts on “Bondens Marked på Gisselfeld Kloster

  1. Parken er åben i perioden april til september (man skal betale indgang), og så kan man købe en guidet rundvisning på slottet. Der er dog også julemarked i slutningen af november – har hørt, at det skulle være ret hyggeligt 🙂

    • Hehe, vi bytter næste gang! Så skal jeg have lækre gedeoste – jeg glæder mig allerede 😀

      (eneste grund til, at jeg ikke købte ost på Bondens Marked, var at det er den samme forhandler, som står på tovet om lørdagen, så ham har jeg tit mulighed for at opsøge – og det tror jeg snart, jeg vil igen :-))

  2. Ihh hvor var arrangører og gæster heldige med vejret til det her marked – det er virkelig heldigt, og har forhåbentlig givet dem et godt salg. Sikke en fed funktion du har fået her med diasshow, der selv skifter! Meget cool……

    • Ja, det gjorde bestemt oplevelsen endnu bedre. Men de havde nu været så snedige, at mange af boderne var indendørs, så de var ikke så afhængige af vejret.

      Mange tak – jeg håber på at få udnyttet det lidt mere, for med det nye kamera kan det ind imellem godt være svært at begrænse sig mht. antallet af billeder 😀

    • Du må af sted til jul – det er jo rigtig hyggeligt at være på marked, og jeg syntes, de havde et godt udvalg. Der var en række gode producenter, jeg ikke er stødt på før, og det var dejligt at kunne afprøve nye produkter 🙂

    • Jeg lover, at den ikke kommer tilbage lige foreløbig – selvom jeg nu godt kunne lide den 😉 Og så er jeg allerede gået i tænkeboks mht. hvad jeg skal finde på om et par måneder…

  3. Pingback: Jagten på de gode råvarer | Piskeriset på eventyr

  4. Pingback: Februar: Lam | Piskeriset på eventyr

  5. Pingback: Bondens Marked – Gisselfeld | Piskeriset på eventyr

  6. Pingback: Tre tips til dejlige madevents denne weekend | Piskeriset på eventyr

  7. Pingback: Sushilovers | Piskeriset på eventyr

  8. Pingback: Jagten på de gode råvarer | Piskeriset på eventyr

  9. Pingback: Bondens Marked – Gisselfeld | Piskeriset på eventyr

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *