Ciccletti på Nørrebro

Ciccletti, restaurant, restauranter i København, restaurantanmeldelse, madanmeldelsePå den første varme forårsaften spiste jeg på Ciccletti sammen med en af  mine venner. Ciccletti er en ret ny restaurant på Nørrebro, hvor fokus er på små lette italienske retter, og det er jo perfekt her i varmen. 

Vejret kaldte jo på drinks, så jeg snuppede en negroni – en dejlig kraftig sag med lidt sødme og en god bitterhed.

Ciccletti serverer som sagt små retter, og de anbefaler, at man vælger 5-7 stk. Vi bestilte 5 hver, for så var der måske også plads til en lille dessert til sidst.

Ciccletti, restaurant, restauranter i København, restaurantanmeldelse, madanmeldelseVi valgte begge to burrata – en dejlig fed friskost – og begge portioner blev derfor serveret på én tallerken, så vi selv kunne dele. Jeg er virkelig forfalden til denne servering – den er simpelthen så lækker og saftig.

Ciccletti, restaurant, restauranter i København, restaurantanmeldelse, madanmeldelseMin ven tog skinke, og her var portionen så stor, at vi delte den.

Ciccletti, restaurant, restauranter i København, restaurantanmeldelse, madanmeldelseBagefter kom der tre små retter på samme tallerken. Forrest var den friterede squashblomst og en den friterede riskugle, som jeg havde bestilt, og bagerst var min vens servering – jeg mener, at det var en form for friteret fisk med en krydret mayo til, men jeg er ikke helt sikker. Alle tre smagte godt og var ikke for tunge, selvom de var friterede. Men nu var de hver især heller ikke så store, så det havde jeg heller ikke frygtet.

Ciccletti, restaurant, restauranter i København, restaurantanmeldelse, madanmeldelseBagefter fik vi hver en crostini. Min kom med lun kyllingelevermousse og fennikel, mens min ven havde valgt en vegetarudgave. Begge var syndigt lækre!

Ciccletti, restaurant, restauranter i København, restaurantanmeldelse, madanmeldelseDe sidste retter var henholdsvis en stor kødbolle i en sød og dejlig tomatsauce (min vens) samt en blød polenta med… nu bliver jeg i tvivl, om det var agerhøne eller fasan, der var oven på? Ikke desto mindre var jeg ikke så vild med denne ret. Polentaen var for blød og nærmest suppeagtig, mens kødet var ret sødt og manglede noget syrlighed som modspil. Rigtig ærgerligt når nu de øvrige retter var gode.

Ciccletti, restaurant, restauranter i København, restaurantanmeldelse, madanmeldelseDer var søreme også plads til en lille dessert til sidst, og her valgte vi begge en enkel panna cotta toppet med jordbær. En mild og venlig ret, der var meget blød. Det skal en panna cotta også være men jeg havde gerne set, at den havde været en lille smule fastere i det.

Der var godt gang i den lille restaurant, da vi besøgte Ciccletti, og det forstår jeg godt. Der er et fint udvalg af små lækre retter, og da menukortet skifter tit, er det en god undskyldning for at kigge forbi med jævne mellemrum. Samtidig er prisen ganske rimelig – retterne koster mellem 30 og 70 kr stykket, så hvis du holder dig til 5-6 retter, er det en glimrende aftensmadsløsning på en hverdagsaften. Men altså kun hvis du ikke er alt for sulten, for i så fald bør du nok spise et sted med større og fyldigere retter.

Jeg vil bestemt ikke afvise, at jeg kunne finde på at kigge forbi Ciccletti igen. Servicen var god og hjælpsom, og selvom vi sad tæt, og rummet var lille, så føltes det ikke ubehageligt eller irriterende. Det bliver til fire stjerner med pil op herfra.

Nr. 30 i Nansensgade

nr. 30, restaurant, vinbar, restauranter i København, restaurantanmeldelse, madanmeldelseTidligere på ugen havde jeg en spisedate med min Onkel Rejsende Mac, og her endte vi på Nr. 30 i Nansensgade i København. Vi havde oprindeligt planlagt at spise et andet sted i nærheden, men her kunne vi ikke få bord, så vi tog spontant forbi Nr. 30, som min ven havde hørt godt om.

Nr. 30 er et lille spisested og vinbar, der åbnede i slutningen af marts. Her er et lille bitte menukort samt en liste over vin på flasker. Du kan også få vin på glas, men her udleverer spisestedet ikke en liste, da udvalget hele tiden skifter. Tjeneren var dog god til at finde et par vin frem, som faldt i vores smag, så dem nippede vi til, mens vi spiste lidt kuvertbrød, inden retterne kom på bordet.

Vi havde valgt at dele fire mindre retter fra kortet. De koster mellem 80 og 120 kr stykket, og de egner sig fortrinligt til at dele, da man så kan smage flere ting fra kortet.

Vi fik først en tallerken med cremet burrata, revet squash og citronolie. Burrata er mozzarellaost, der er rørt med fløde, og når det tilmed er kombineret med citronolie og frisk squash, så er det gudespise! Mmmmm!

nr. 30, restaurant, vinbar, restauranter i København, restaurantanmeldelse, madanmeldelseNæste ret var en grillet flanksteak, der var skåret i skiver og lagt på en auberginecreme (vist nok smagt til med ansjoser) og drysset med tørrede oliven. Saftigt og lækkert kød med masser af smag, og det gik godt sammen med den bløde auberginecreme og de friske urter. 

nr. 30, restaurant, vinbar, restauranter i København, restaurantanmeldelse, madanmeldelseSå kom vi over til de varme retter. Her fik vi grillet hjertesalat, der var hældt over med en kraftig hønsefond samt fintrevet parmesan. En ret med masser af smag – især på grund af hønsefonden – men hvor salaten stadig havde bevaret noget af sin friske sprødhed.

nr. 30, restaurant, vinbar, restauranter i København, restaurantanmeldelse, madanmeldelseSidst men ikke mindst fik vi kyllingenuggets krydret med sumak og med en mild creme til. Det var en udmærket servering men ikke helt på højde med de andre retter. Kyllingenuggets bliver let lidt tørre, og det var disse desværre også, men de kunne sagtens spises – de var som sagt bare ikke lige så interessante som de øvrige retter.

Nr. 30 var helt klart en positiv overraskelse. Maden var rigtig lækker, og gør du som os og er to personer om at dele fire retter, så slipper du med 220 kr per person. Vinene – fandt vi ud af – ligger på 80 kr. glasset, og det var også ganske rimeligt. Det ærgrede mig dog, at tjeneren ikke oplyste, hvad vinene kostede per glas, og vi fik ikke spurgt, men det kunne vi så se på regningen bagefter.

Det er et lille og rustikt sted. Lige da vi ankom, var der en del larm, men heldigvis faldt støjniveauet, og så var det hyggeligt at spise der. Jeg er dog lidt bekymret for, hvor meget støj der vil være, når der er helt fyldt med gæster.

Samlet set ligger vi på omkring fem stjerner, for det var absolut en positiv oplevelse med skøn og velsmagende mad samt dejlige vine. Betjeningen kunne godt have været lidt mere opmærksom (vi måtte vente i relativt lang tid, før vi kunne bestille andet glas vin), men til gengæld var vejledningen mht. vin helt fin. Nr. 30 kan helt sikkert anbefales til et billigt måltid en hverdagsaften.

Rbabarrab ølbar

rbabarrab, restaurant, ølbar, bar, restauranter i København, madanmeldelse, restaurantanmeldelseI sidste uge havde jeg fornøjelsen af at være på Rbabarrab sammen med min belgiske ven. Rbabarrab er en ny københavnsk ølbar, der åbnede for et par måneder siden, og den havde fået ret god omtale, så vi fik lyst til at undersøge stedet.

Vi var lidt overraskede over, hvor lille ølbaren var. Der var måske plads til 18-20 personer (måske lidt flere, hvis man hang ud ved den lille bardisk), og indretningsmæssigt var der ret koldt og neutralt med de hvide vægge. Den knaldgrønne drage livede dog gevaldigt op.

Rbabarrab har en række spændende mikrobryg på hanerne, og dem skulle vi naturligvis smage.

rbabarrab, restaurant, ølbar, bar, restauranter i København, madanmeldelse, restaurantanmeldelseVi plejer som regel at vælge noget forskelligt, så vi også kan smage hinandens øl, men ved det første valg kom vi begge til at vælge den samme. Det gjorde dog ikke noget, for det var en dejlig øl – en Hall Blanc & Mandarina af Brew by Numbers. Frisk og forholdsvis mild.

rbabarrab, restaurant, ølbar, bar, restauranter i København, madanmeldelse, restaurantanmeldelseRbabarrab kan også byde på lidt at spise, og jeg kunne ikke stå for, at de blandt andet har luksustoasts, så vi delte en toast med gedeost, honning, oliventapenade og valnødder. En dejlig saftig og sprød sag, hvor der var skruet godt op for smagen. Herligt! Den kunne nærmest spises som dessert, men vi brugte den dog som forret.

Herefter hentede vi et par øl mere – og huskede denne gang at prøve noget forskelligt. Jeg kunne selvfølgelig ikke dy mig og gik linen ud med en Cucumber Saison fra Pipeworks! Ja, en øl med agurkesmag! Den var helt sikkert ret anderledes end de øl, jeg ellers er stødt på, men det fungerede fint, og jeg kunne godt forestille mig, at sådan en øl vil være god på en varm sommerdag.

rbabarrab, restaurant, ølbar, bar, restauranter i København, madanmeldelse, restaurantanmeldelseSå var det tid til lidt mere mad. Lige ved siden af Rbabarrab ligger pizzeriaet Itzi Pizi Pitza, og hvis man bestiller en pizza på ølbaren, leverer pizzeriaet den kort tid efter (advarsel til rucola-skeptikere – der var rucola på de fleste af de pizzaer, man kunne bestille den aften).

Vi delte en pizza, og den var rigtig god (især til 80 kr – der kommer man let højere op i København, hvis man skal have en god pizza). Dejlig saftig og velsmagende bund med letkrydret topping.

rbabarrab, restaurant, ølbar, bar, restauranter i København, madanmeldelse, restaurantanmeldelseVi sluttede aftenen af med – ja, rigtigt gættet – endnu en øl. Her var vi ovre i de mørke tunge øl. Jeg snuppede The Bluebird fra All In/Lycke, som var en mediumkraftig stout, der havde en god balance mellem det bitre og let sødmefulde. Min ven snuppede en lidt tungere og sødere stout, og selvom vi begge kunne lide den andens øl, så var vi også enige om, at den, vi selv havde valgt, var den bedste 🙂

Rbabarrab var en positiv oplevelse både hvad angik det spændende øludvalg og det lille men gode udvalg af mad. Jeg savnede lidt mere hyggelige omgivelser, men det kan være, det kommer. Under alle omstændigheder er det et sted, jeg gerne kigger forbi igen.

Fem ølglas herfra til Rbabarrab.

Ps. Nej, jeg ved ikke, hvordan navnet udtales. Det er måske det mest negative, jeg kan sige om stedet, for navnet gør det helt umuligt at referere til stedet, når man omtaler det over for venner og kolleger.

Restaurant 108

Restaurant 108, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i KøbenhavnRestaurant 108 bliver af mange omtalt som nomas lillebror, og det var da helt klart også det, der i første omgang vakte min nysgerrighed, da jeg hørte om restauranten for første gang sidste år. Siden har jeg gået og drømt om at besøge stedet, og det lykkedes så endelig for et par uger siden, hvor vi spiste på Restaurant 108 en stormfuld aften sammen med et vennepar.

Restaurant 108 har et a la carte kort, dvs. der er ingen faste menuer. Menukortet består af en række retter samt det, de kalder livretter, som er store serveringer, som alle ved bordet deles om.

Det var lidt svært at se ud fra menukortet, hvor stor en ret var, men vi endte med at bestille en forret hver, og så var vi fire personer om at dele en livret. De fås i to størrelser – en til to personer og en til fire personer, og vi tog sidstnævnte.

Restaurant 108, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i KøbenhavnMens vi ventede på første ret, kom der lækkert friskbagt brød på bordet. Desværre var det ret brændt i den ene side, men den anden ende af det smagte skønt. I baggrunden kan du se den øl, jeg drak – en dejlig mediumsød ale, som Restaurant 108 har fået brygget i samarbejde med Nørrebro Bryghus.

Restaurant 108, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i KøbenhavnOg så kom første ret på bordet. Da jeg så, at der var blæksprutte på menuen, vidste jeg med det samme, at det skulle være min forret. Den bestod af tynde strimler blæksprutte i en bacon bouillon og saltede blommer. En ret interessant kombination og ikke mindst anretningen af blæksprutten fik mig til at smile, da det lignede tynde linguini. Men det var en meget lille portion, der nok fyldte omkring 1 dl alt i alt, og det virkede ret småt, når man sammenlignede med mine medspisere.

Restaurant 108, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i KøbenhavnDe tog nemlig bøgehatte med røgede blommer og fik denne afsindigt smukke servering. Det skal lige siges, at svampene lå på en stor tallerken (og æggeblommesaucen er ikke med på billedet), så det var en ganske overvældende mængde svampe, de fik. Jeg fik lov til at smage, og det var altså en virkelig velsmagende forret (som desværre trumfede min forret, men sådan kan det jo gå). Vi var dog noget forbløffede over, hvor stor forskel der kunne være på størrelsen af retterne.

Restaurant 108, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i KøbenhavnNu kom hovedretten – eller rettere sagt livretten – på bordet, og det var et imponerende syn. Et stort stykke glinsende oksetværreb på et leje af grønt og med røget smørsovs og hyldebærkapers oven på. Der kom to tallerkner, så vi var to personer om at dele det stykke, du kan se på billedet herover.

Restaurant 108, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i KøbenhavnOksekødet blev serveret med skorzonerødder, der var drysset med en form for aske – hvilken husker jeg dog ikke.

Og lad mig bare sige med det samme – det kød var mørt! Det var så mørt, at det nærmest smeltede, når man stak i det, og det levede i sandhed op til livret-navnet. Det var saftigt, fedtet og syndigt lækkert. Det mættede dog også ret godt, og portionerne var virkelig gavmilde, så selvom jeg var lidt ærgerlig over, at min forret var meget lille, så fik jeg rigeligt af hovedretten. Vi havde faktisk svært ved at spise op, og vi talte bagefter om, at vi godt kunne have nøjedes med at dele den til to personer, selvom vi var fire. Så kunne vi eventuelt have suppleret med en af de mindre retter. Men oksetværrebet var under alle omstændigheder et hit. 

Vi delte en rødvin til maden – en mild og let syrlig slags, som havde det lidt svært i forhold til den tunge mad, men som ikke desto mindre havde en god syre i forhold til den fede og søde ret.

Restaurant 108, restaurant, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i KøbenhavnVi var egentlig propmætte på dette tidspunkt, men vi var også virkelig nysgerrige mht. hvad Restaurant 108 kunne på dessertfronten, for desserterne lød ret specielle, så gemalen og jeg endte med at dele en dessert. Heldigvis viste det sig, at portionen ikke var så stor, så den gled lige ned. Desserten bestod af små halve kugler af solbærsorbet på et lage af hasselnødmælk. En mild dessert i betragtning af, at den indeholdt solbær, men hasselnødmælken var med til at dæmpe solbærsmagen, så den ikke blev for tung eller voldsom. En udmærket dessert, som dog ikke blæste mig omkuld.

Restaurant 108 er en lidt sjov hybrid mellem en hyggelig bistro og et lidt finere spisested. Det er ikke lige så råt som mange af restauranterne i Kødbyen, og der var for eksempel gjort en hel del ud af at præsentere bestikket flot. Til gengæld var flere af tallerknerne skårede – ikke bare en lillebitte flig, som kan overses i farten, men store stykker på størrelse med en mediumstor fingernegl. Det synes jeg ikke er okay på en restaurant. Det virker ret sjusket, og jeg undrede mig over det, eftersom det var umuligt at overse.

Men bortset fra det var servicen fin, og det var en god stemning i restauranten. Vi kunne godt have brugt mere information om, hvor meget retterne svingede i størrelsen, for det kunne man ikke se ud fra kortet.

Jeg nævnte i starten af blogindlægget, at Restaurant 108 bliver kaldt nomas lillebror, og det synes jeg er en ærgerlig sammenligning for begge parter, for der er stor forskel på de to restauranter. Restaurant 108 pleaser i langt højere grad ved at servere retter, hvor der er skruet op for kalorierne, hvor retterne hos noma var overraskende sunde og fattige på smør og fløde. Af samme grund vil jeg også mene, at maden hos Restaurant 108 vil falde i langt fleres smag, da den er knapt så kompleks, og så må vi ikke glemme, at prisniveauet er et helt andet hos Restaurant 108, for her kan du sagtens spise dig mæt 350-450 kr plus drikkevarer.

Det var en lidt svingende oplevelse at spise hos Restaurant 108, hvilket ærgrede mig, for jeg havde håbet på lidt mere, men overordnet en fin aften, og jeg ender derfor på fire stjerner.

Jagger – burgerbar

Jagger, restaurant, burgerbar, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i KøbenhavnTidligere på ugen lokkede jeg HomeMadeHeaven med på burgerbar – nærmere bestemt Jagger i den fileal, der ligger i Istedgade i København. Jeg har hørt ret blandet om Jagger, så jeg har tøvet med at besøge stedet, men nu skulle det som sagt være.

Jagger er blandt andet blevet markedsført som en bedre version af McD – dvs. her er tale om simple burgere til en fornuftig pris, og prisniveauet er da også noget lavere end hovedstadens gourmetburger-steder. Udvalget af burgere er da også ret smalt hos Jagger – til gengæld er der også mulighed for at købe hotdogs! Dem prøvede vi dog ikke, da vi udelukkende gik efter burgere.

Man kan selvfølgelig bestille en eller flere burgere – de koster mellem 50 og 75 kr stykket. Du kan dog også vælge at købe en menu, der består af en burger, pommes frites med dip samt en sodavand eller øl. Det tilbud kunne jeg ikke stå for, så jeg snuppede en cheeseburger, hvor jeg valgte lidt ekstra fyld i form af bacon samt tomat og salat. Dippen blev til en chipotle-mayo.

Jagger, restaurant, burgerbar, restaurantanmeldelse, madanmeldelse, restauranter i København… og sådan så burgeren ud. Det er lidt svært at se på billedet, men den er mindre end de traditionelle gourmetburgere men dog også lidt større end en McD-burger.

Jagger steger bøfferne, så de er rosa indeni (hvis man vil have dem 100% gennemstegt, skal man sige til), og det er jeg fan af, for så er de saftigere og smager af mere. Rigtig godt. Bollen var en luftig og letsødlig sag og egnede sig fortrinlig til en lidt snasket cheeseburger. Og det er måske mit primære kritikpunkt – burgeren måtte godt have set lidt mere dressing, for jeg kan godt lidt snaskede burgere. Men ellers en aldeles glimrende burger.

Pommes frites er ret slanke hos Jagger, og de var udmærkede, uden at de dog skilte sig ud. Til gengæld var der skruet godt op for smagen i den chipotle-dip, jeg havde valgt til.

Burgerne hos Jagger er som sagt lidt mindre end hos gourmetburger-stederne. Jeg havde håbet på, at de var endnu mindre, så jeg også kunne have smagt en af deres milkshakes, men jeg var stopmæt, da jeg havde indtaget både burger og fritter. Det er muligt, jeg er en svagspiser – jeg dropper som regel overbollen, hvis jeg spiser hos burgerbarer, der har større burgere – men det var omvendt rigtig rart for en gangs skyld at kunne spise op hos en burgerbar.

Hvis du vil have en traditionel burger uden så mange dikkedarer, så er Jagger bestemt et godt bud. Det er gode, solide burgere til en virkelig fornuftig pris. Personligt kunne jeg godt tænke mig, at de udvidede menukortet med lidt flere varianter, men så man jo altid – som jeg – pimpe burgeren lidt op, når man bestiller.

5 burgere stjerner herfra til Jagger.