Jeg går ind for nytårsforsætter – i hvert fald for mit eget vedkommende, for jeg plejer at få noget godt ud af dem. Jeg bruger dem som rettesnor for, hvad jeg godt vil have ud af året, og jeg gør meget for at holde dem. Jeg er ellers ikke et typisk konkurrencemenneske, men jeg hader at tabe til mig selv.

Jeg har lavet en række nytårsforsætter for 2010, og et af dem omhandler indirekte bloggen, for det drejer sig om madlavningen her i huset. Sidste år havde jeg et nytårsforsæt, der hed ‘prøv mindst en ny opskrift om ugen’, og det blev da til fulde opfyldt! I år vil jeg udsætte mig selv for en række ‘benspænd’, så jeg hver måned har noget nyt, jeg skal kaste mig ud i. Jeg har således tænkt mig, at der i en af månederne skal være fokus på langt flere fiskeretter, og i en anden at der skal være langt flere vegetariske måltider. Jeg har også indset, at der er en række rodfrugter og kålsorter, jeg ikke har prøvet at kokkerere med, og det vil jeg også gøre noget ved. Men men – jeg har ikke udtænkt 12 koncepter endnu, så jeg har brug for din hjælp. Hvad synes du, at jeg skal kaste mig ud i?

Det skal lige siges, at det ikke skal være noget gennemgribende a la ‘lev vegetarisk en måned’ eller ‘indtag slet ikke mælkeprodukter’ – det skal helst være et tema, som kan gælde for to-tre dage om ugen eller en madvaregruppe eller en madlavningsform, som du synes, jeg bør prøve. Det skal helst holde et rimeligt budget (så selvom det kunne være sjovt at lave masser af retter med jomfruhummere, så er det næppe realistisk), og så må det gerne være sundt – desserter og kager skal jeg nok stadig finde plads til, når vi får gæster, eller der er fødselsdag i familien.

Hvis du har en eller flere ideer, så skriv dem endelig i kommentarfeltet på dette indlæg.

Jeg har fundet en lille præmie frem – et par spændende sager frem fra vores Frankrigstur i sommers – og jeg trækker lod blandt forslagene den 6. januar kl. 19.00.

Print opskrift