Hirsegrød og rugmels-hotdogbrød

Hirsegrød og rugmels-hotdogbrød

Det næste stykke tid kommer indlæggene nok ikke helt i kronologisk rækkefølge, for vi bruger selvfølgelig en del tid på indflytningen i det nye hus. Men i dag stod den nu på det sidste forsøg i januars benspænd – grød. Jeg havde set mig lun 

Jordbærgrød

Jordbærgrød

Jeg kogte jordbærgrød i går aftes, så den var klar til i dag. Hvis jeg havde vidst, hvor godt det ville smage, havde jeg lavet en meget større portion og spist mig alt for mæt i det – så det var nok meget godt, jeg 

Sagogrød og fuldkornsboller med græskarkerner

Sagogrød og fuldkornsboller med græskarkerner

Jeg havde lidt travlt her til morgen, for jeg skulle både nå et grødeksperiment samt at bage frokostboller, som skulle med til rollespilshyggen. Jeg har mange gange set de små pakker med sagogryn i supermarkederne, og de ser jo meget kære ud, når de med 

Rabarbergrød

Rabarbergrød

Noget af det, jeg har glædet mig mest til ved at vælge grød som månedens benspænd har været muligheden for at få rabarbergrød! Det fik jeg meget som barn, og jeg elskede det! Desværre har jeg stort set ikke fået det gennem de seneste ti 

Grød med rugflager og abrikoskompot, hindbærsmoothie, mangodressing

Grød med rugflager og abrikoskompot, hindbærsmoothie, mangodressing

Jeg er glad for, at jeg ikke havde ambitioner om at nå en masse i dag, for de mørkegrå skyer udenfor sugede godt nok al energi ud af dagen! Men vores planer omhandlede først og fremmest indendørs hygge, og så nåede jeg et par småting 

Speltgrød med granatæble

Speltgrød med granatæble

I dag ville jeg opfinde en ny grød og tilmed en solid én af slagsen, eftersom jeg ville putte hele speltkerner i. Det blev til denne speltgrød, der blev kombineret med kernerne fra et granatæble, og resultatet blev en velsmagende og ret mættende grød! Så 

Risengrød med kokosmælk og morgengrød med appelsinskal

Risengrød med kokosmælk og morgengrød med appelsinskal

Jeg er jo i gang med et grød-benspænd, og i den anledning er det jo oplagt at kigge på en af de mest populære grødretter herhjemme – nemlig risengrød! Jeg må med skam meddele, at jeg ikke bryder mig om risengrød. Folk kigger som regel 

Januar: Grød

Januar: Grød

Denne måneds tema bliver grød! Derfor lyder januars benspænd således: “Lav forskellige slags grød mindst to gange om ugen” Jeg har ikke fastlagt alle temaer endnu, så hvis du vil vide mere om, hvad jeg mener med ‘benspænd’ eller har en idé til et månedstema, 

Appelsinlikør og julegrød

Appelsinlikør og julegrød

Dagen efter dagen… det var en dejlig juleaften i går, hvor vi fik slappet af, hygget, spist god mad og åbnet en masse skønne gaver. Om eftermiddagen holdt vi jul med yndlingsnevøen, og jeg fik tumlet så meget rundt med ham, at jeg ikke savnede 

Powergrød med rosiner, kokos og nødder

Powergrød med rosiner, kokos og nødder

Det er ikke så tid, jeg får grød til morgenmad, men nu blev jeg nødt til at prøve en rigtig powergrød. Ooog den kunne jeg godt blive lidt afhængig af! Powergrød med rosiner, kokos og nødder 3 personer 2½ dl havregryn 1 spsk hørfrø 1